Muffin ya samoni ni kuongeza ladha kwa kifungua kinywa cha haraka au kama vitafunio na pia ni bora zaidi wakati unapoongeza chips za chokoleti. Kichocheo hiki cha kujifurahisha na rahisi ni kupitishwa kwa mtoto na kwa kweli ni wazo la kijana ambaye anafurahia chips za chokoleti karibu kila kitu.
Inawezekana sehemu bora zaidi kuhusu mapishi hii ni kwamba shughuli za familia ni furaha. Watoto wako watapenda kusaidia katika mchakato wa kuoka na ni mapishi rahisi ambayo huwaingiza kwenye jikoni.
Tuzo kwa ajili ya kazi yako isiyo ya kazi ni ngumu ya muffin ya chocolate ya chocolat ya joto na ya kitamu. Ni kutibu kwa furaha kwamba familia nzima itapenda kula.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 unga (madhumuni yote)
- Vijiko 4 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kikombe sukari
- 2 kijiko cha siagi (kilichochelewa)
- Yai ya kati (
- kupigwa kidogo )
- 1 kikombe maziwa
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Kijiko cha mdalasini 1
- 3/4 kikombe chocolate chips
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 400 F.
- Gesi bati ya kawaida ya kikombe 12 cha muffin au safu za ndani ndani ya kila kikombe.
- Katika bakuli la kati, changanya pamoja unga, unga wa kuoka, chumvi, na sukari.
- Kata katika siagi.
- Ongeza yai, maziwa, dondoo la vanilla, na mdalasini.
- Changanya mpaka unga unyevu.
- Fold katika chips za chokoleti.
- Jaza vikombe vya muffin 2/3 kamili.
- Bika kwa dakika 20 au mpaka kisu cha kuingizwa au dawa ya meno inatoka safi.
- Ondoa muffins kutoka bati na kijiko na kutumika joto au baridi.
Muffin Making Tips
Hata kama umewacha maziwa ya muffins mara kadhaa, hainaumiza kuhakiki vidokezo vichache na mbinu za kuoka. Muffins ni rahisi, lakini ushauri mdogo unaweza kuhakikisha kuwa wako hutoka bila shida yoyote.
- Mimina batani yako ya muffin ndani ya miguu haraka iweze kumaliza kuchanganya viungo. Unaweza kuchanganya viungo vya mvua na kavu kabla ya wakati, lakini mara mbili hao hukutana, unga wa kuoka huwashwa na wanahitaji kuoka mara moja.
- Kumbuka kwamba unahitaji kutumia kijiko cha kijiko au mpira ili uweke kwenye chips za chokoleti. Mpira kwenye mchanganyiko wako wa umeme utakuwa karibu kufanya kazi ngumu sana na inaweza kuchoma kama unayotaka kuitumia.
- Muffins kupanua na kupanda kama wao bake. Ndiyo maana ni muhimu sana kujaza tins tu 2/3 kamili.
- Ikiwa huna batani ya kutosha ya muffini ili kujaza vikombe vyote, jaza vikombe tupu bila kiasi kidogo cha maji. Hii inasambaza joto sawasawa na italinda bati yako ya muffini kutoka kwa kupigwa kwa muda.
- Kukwama muffins karibu kila mara ishara ya kupindua. Ili uondoe muffins rahisi, kulipa kipaumbele wakati wa kuoka na uangalie mara kwa mara.
- Ikiwa huna tanuri ya convection ambayo inasambaza hata joto na inaoka zaidi ya tani moja kwa wakati, mzunguko tins njia nusu kupitia bake.
- Unataka muffin za ukubwa? Tumia bati ya mini ya muffini na ubadili kwenye chips ndogo za chokoleti. Vitendo vidogo vidogo vinafurahi kwa panya kwenye kinywa chako kwa vitafunio vya haraka juu ya kwenda.
Zaidi Yummy Muffin Mapishi
Maelekezo mengi ya muffin ni upande usiofaa sana.
Ikiwa uko katika hali ya kuendeleza kupika muffin tamu na ladha ya kweli, jaribu moja ya mapishi haya.
- Muffins ya Cream ya Cream - Ladha safi ya zeth ya limao pops nje ya muffin hizi ndogo. Wanapata tu ladha kidogo zaidi na kuenea kwa cream ya limao ya jibini.
- Mazao ya Cream ya Strawberry - Tope ya streusel katika kichocheo hiki cha muffini ni kugusa kamili kwa jordgubbar na cream iliyopatikana ndani.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodiamu | 333 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |