Cream Cream Muffins ya Lemon

Lemon zest na syrup hutoa hizi muffins lemon ya kufurahisha mizigo ya ladha, na sour cream huwapa texture ya ajabu, maridadi. Fanya muffin hizi za kupendeza kwa ajili ya kutibu maalum ya asubuhi. Utahitaji lemoni 3 kwa mapishi hii.

Muffins na mikate ya haraka ni kamili kwa ajili ya kifungua kinywa au vitafunio, na hufanya chaguo ladha kutumikia pamoja na brunch kubwa. Kuwahudumia kwa chembe wazi au ladha ya cheese iliyoenea au siagi. Angalia haraka lamon cream cheese kuenea katika tips na tofauti.

Nini Utahitaji

• 1 3/4 vikombe vyote vinavyolenga (ounces 8)
• 3/4 kikombe cha sukari granulated
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 3/4 kijiko cha kuoka soda
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1 yai kubwa
• 8 ounces sour cream
• Vijiko 6 vya siagi (kilichochomwa)
• Vijiko viwili vya lemon
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• Kwa Juu:
• 1/3 kikombe cha maji ya limao safi
• 1/4 kikombe cha sukari granulated

Jinsi ya Kuifanya

1. Janda tanuri kwa 375 °. Gesi vikombe 12 vya muffin au dawa na dawa ya kuoka.

2. Katika bakuli kubwa, kuchanganya unga wote-kusudi, 3/4 kikombe cha sukari granulated, poda ya kupikia na soda, na chumvi. Tumia whisk kuchanganya viungo vya kavu kabisa.

3. Katika bakuli nyingine, jumuisha sour cream na yai, siagi iliyoyeyuka, zest ya limao, na vijiko 2 vya maji ya limao. Whisk mchanganyiko mpaka laini na vizuri.

4. Punja mchanganyiko wa cream ya sour cream ndani ya viungo vya kavu tu mpaka vilivyochanganywa na viungo vyote vimetengenezwa.

5. Jaza vikombe vya muffin kuhusu 2/3 kamili. Kupika kwa muda wa dakika 18, au mpaka hudhurungi na dawa ya meno inatoka safi ikiwa imeingizwa katikati ya muffin. Baridi kwenye sufuria kwenye rack kwa dakika 5. Ondoa muffins kwa rack. Weka foil au sufuria chini ya rack kukamata matone. Poke kila muffin mara kadhaa na dawa ya meno.

6. Wakati huo huo, kuleta kikombe 1/3 cha maji ya limao na kikombe cha sukari 1/4 kwa chemsha katika sufuria ndogo. Kupika, kuchochea mpaka sukari kabisa kufutwa. Kutumia kijiko, gesi kidogo cha mchanganyiko wa juisi juu ya kila muffin.

Vidokezo na Tofauti

Jibini la viazi la viazi la limaa - Jumuisha safu 8 za cheese iliyosafishwa na kijiko cha 1 cha juisi safi ya limao, supuni 1 ya jani laini iliyokatwa vizuri, na vijiko 1 au 2 vya sukari ya unga, au ladha. Kuwapiga na mchanganyiko wa umeme hadi fluffy.

Unaweza pia kuwa

Jordgubbar na Muffins Cream

Mafuta ya Raspberry Nut Muffins

Mchuzi Cream Muffins Jibini

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	261
Jumla ya Mafuta	14 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	102 mg
Sodiamu	422 mg
Karodi	31 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)