Mapishi hii ya haraka na rahisi ya Chokoleti ya Morocco ya Chokoleti huleta keki ya unyevu, ya zabuni sawa na keki ya chakula cha Ibilisi. Ni moja ya vipendwa vya watoto wangu. Tumia vikombe vya kupima kawaida, au kufuata hatua za jadi za Morocco kwa kutumia bakuli la supu na kioo cha chai.
Kutumikia keki wazi, au vumbi na sukari ya unga.
Nini Utahitaji
- Hatua za kawaida:
- Mayai 4
- 1 3/4 vikombe sukari
- 1 kikombe mafuta ya mboga
- Vikombe 2 unga
- 3/4 kikombe cha unga cha kakao kisichochochewa, kilichopigwa
- Vijiko 4
- unga wa kuoka
- Chumvi 1 chumvi
- 1 1/4 vikombe maziwa au maji
- Kijiko 2 cha vanilla
- Hatua za jadi za Morocco:
- Mayai 4
- 1 kamili supu bakuli ya sukari
- 2/3 bakuli supu ya mafuta ya mboga
- 1 heaping bakuli supu ya unga
- Glasi 1 1/2 ya chai ya unga wa kakao, iliyopigwa
- 2 sachets ya unga wa kuoka
- chumvi
- 3/4 supu bakuli ya maziwa au maji
- 2 sachets ya sukari ya vanilla
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri yako ya 350 ° F (180 ° C). Gesi na unga wa sufuria 9 "x 12" ya mstatili.
- Pamoja na mchanganyiko wa umeme, kupiga mayai na sukari na mafuta hadi nene na yenye rangi. Ongeza unga, poda ya kakao, unga wa kuoka, chumvi, maziwa, na vanilla. Kuwapiga kwa dakika moja au mbili, mpaka batter ni laini sana.
- Mimina batter katika sufuria yako iliyoandaliwa na uoka kwa muda wa dakika 40, au tu mpaka vipimo vya keki vifanye. Je, si zaidi ya kuoka. Ruhusu baridi katika sufuria kwenye rack.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 764 |
| Jumla ya Mafuta | 35 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 21 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodiamu | 944 mg |
| Karodi | 100 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 13 g |