Hii ni mapishi rahisi, lakini yenye ufanisi sana ya maramu ya seame. Ladha ya sesame inafanya kazi kwa aina yoyote ya nyama au mboga. Kumbuka kurekebisha nyakati za marinade kulingana na unayojitayarisha.
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe / 60 mL mafuta ya ufuta
- 1/3 kikombe / 80 mL mchuzi wa soya
- Vijiko 2 / juisi 30 lamu ya limao
- Vijiko 1 / tangawizi ya mL 15 (safi iliyokatwa)
- 1 hadi 2 karafuu vitunguu (minced)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote na kuchanganya vizuri.
- Hifadhi katika chombo kisichotiwa hewa kwa siku 5 baada ya maandalizi ya awali.
- Omba nyama nyekundu kwa masaa 6 hadi 24; kuku kwa masaa 8; samaki na dagaa kwa muda wa dakika 30 hadi saa 1; na mboga kwa masaa 2.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 748 |
| Jumla ya Mafuta | 56 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 22 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 5,040 mg |
| Karodi | 53 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 18 g |