Saladi ya Taco Pamoja na kuvaa kwa Cream Sour

Hii ladha iliyobeba saladi ya taco inafanywa na salsa kidogo ya chunky, nyama ya nyama ya chini, na maharagwe yaliyofanywa. Pamba saladi hii ya kitamu, ya saladi iliyo na nyanya iliyokatwa na vitunguu vya kijani.

Mavazi ya mtindo wa magharibi-magharibi ni ladha kwenye saladi hii, lakini jisikie huru kutumia mavazi ya ranchi au mchanganyiko unaopenda.

Nini Utahitaji

• Kwa Chip Chips:
• 6 tortillas nafaka
• dawa ya kupika ya kivuli
• Dash chumvi (au ladha)
• Kwa Mchanganyiko wa Nyama ya Taco:
• Kijiko 1 cha mafuta
• 1 pound ya nyama ya nyama
• 1/2 kikombe vitunguu (kung'olewa)
• 1/2 kikombe cha kijani kengele pilipili (kilichokatwa)
• 1 karafuu vitunguu (taabu)
• Mfuko 1 (kuhusu 1 1/4 ounces) mchanganyiko wa taco msimu
• 1 inaweza (ounces 16)
• maharagwe yaliyohifadhiwa
• 1/2 kikombe chunky salsa
• 8 hadi 10 vikombe lettuce (iliyokatwa au iliyopigwa)
• 1 kikombe creddar jibini (au Cheddar Jack mchanganyiko wa jibini)
• 2 nyanya kubwa (zilizokatwa)
• 1 inaweza (juu ya ounces 2 1/2 ya mizeituni yaliyoiva, iliyochwa)
• 1/2 kikombe vitunguu kijani (kilichokatwa)
• Kwa mavazi:
• 8 ounces sour cream
• Vijiko 3 vya mayonnaise
• Vijiko 2 vya juisi
• 1/4 kijiko cumin
• 1/2 kijiko
• poda ya pilipili
• 1/2 kikombe chunky salsa
• Hiari: 1/4 kikombe cilantro majani
• Dash chumvi (au ladha)

Jinsi ya Kuifanya

Chip Chip

1. Jiko la moto kwa 400 F. Kata kila tortilla ya mahindi ndani ya wedges 6.
2. Punyiza karatasi kubwa ya kuoka na upishi wa kupikia au kupika dawa.
3. Panga marufuku ya tortilla kwenye karatasi ya kuoka katika safu moja. Kunyunyiza kidogo na chumvi.
4. Kupika kwa muda wa dakika 7, kugeuka karibu nusu kupitia muda wa kuoka.
5. Ondoa na uache baridi.

Mchanganyiko wa nyama ya Taco

1. Katika skillet kubwa, joto mafuta ya mizeituni juu ya joto kati. Ongeza nyama ya nguruwe, vitunguu na pilipili. Saute mpaka nyama ya nyama haiwezi tena pink na mboga ni zabuni. Futa mafuta ya ziada. Ongeza vitunguu na maziwa ya taco kwa skillet na kupika, kuchochea, kwa dakika 1 tena. Koroa katika maharagwe yaliyofanywa na salsa. Kuleta simmer na simmer, mara nyingi kuchochea, kwa dakika 8-10.

1. Panga lettuti kwenye sahani 6 na juu na mchanganyiko wa mchanganyiko wa nyama. Panga mazao ya mahindi karibu na saladi na kuinyunyiza jibini iliyokatwa, nyanya zilizokatwa, mizaituni iliyoiva, na vitunguu vya kijani.

Kuvaa

1. Katika blender au katika bakuli pamoja na blender kuzamisha, kuchanganya cream sour, mayonnaise, maji ya limao, cumin, poda pilipili, salsa, na cilantro.
2. Mchakato hadi laini na uchanganyike vizuri. Ongeza chumvi, ladha.