Upandaji wa makucha (au kuvaa) ni mtindo wa Kusini uliyetumikia sio tu juu ya Shukrani , Krismasi au likizo nyingine lakini pia kwa ajili ya mlo wa familia maalum. Kikwazo hiki cha kukuza mazao ya nafaka ni mboga na mboga. Huna budi kwenda bila ladha ya jadi tu kwa sababu huna kukata ndege.
Utakuwa wa kwanza kuhakikisha kuwa unatumia nafaka ya nafaka , kama vile mazao mengi ya mahindi yanavyofanywa na maziwa, mayai, na siagi. Inawezekana kuwa rahisi kufanya nafaka yako ya nafaka ya vifungu ili kutumia kama hatua ya mwanzo. Mapishi hii pia hutumia mkate wote wa ngano, ambayo unapaswa pia kuhakikisha ni vegan. Kwa pointi hizo za kuanzia, utaongeza aromatics na mimea na mchuzi wa mboga .
Sasa unaweza kujishughulisha kumtumikia nafaka yako ya mboga ya mboga ikiwa ni pamoja na mapumziko ya sikukuu yako. Lakini utaitumikia nini na? Hapa kuna mapishi ya mboga ya Shukrani ya bakuli kuu ya kukuza. Bila shaka, kuna Tofurky na vingine vingine vya Utgan wa Uturuki , ikiwa ni pamoja na kichocheo hiki cha kufanya tofu yako mwenyewe .
Ikiwa utaenda kuwa mgeni katika mkusanyiko usio na mzabibu, unaweza kutoa ili kuleta kujifungua kwako na sahani nyingine. Hapa kuna vidokezo zaidi juu ya jinsi ya kuwa mgeni mzuri wa shukrani wa mboga .
Nini Utahitaji
- Vitunguu 1, imetajwa
- 3 mabua ya celery, yamekatwa
- 1 tbsp mafuta ya sesame
- Swali la ts2 1/2
- 1/2 tsp thyme
- 1 tsp parsley
- chumvi na pilipili kwa ladha
- Vikombe 2 nzima mkate wa ngano, cubed
- Vikombe 2 vya nafaka ya unga, cubed
- Kikombe cha 1/2
- mchuzi wa mboga
Jinsi ya Kuifanya
- Pre-joto tanuri ya 400 F na kidogo gesi bakuli kubwa au bakuli kuoka kisha kuweka kando
- Piga vitunguu na celery.
- Piga vitunguu na celery katika mafuta ya sesame kwa dakika 3-5 au tu hadi karibu laini.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, jumuisha sage, thyme na parsley na mkate wote wa ngano na nafaka ya nafaka ya vegan, kuchanganya kila kitu pamoja ili kuchanganya. Kisha, ongeza vitunguu vitunguu na celery na uchangamishe kuchanganya.
- Ongeza kwenye mchuzi wa mboga tu mpaka mchanganyiko wa mkate usiwe na maji machafu, na kuongeza mchuzi zaidi ya mboga kama inahitajika.
- Transfer kwa bakuli yako iliyoandaliwa kubwa au bakuli ya kupikia na kuoka kwa muda wa dakika 20 katika tanuri ya kabla ya joto.
Vidokezo vya Spice kwa Sage na Thyme
Ikiwa hutumii mara nyingi sana manukato, unaweza kuishia na sage ya umri wa miaka na thyme kwenye rafu yako ya viungo. Utapata ladha zaidi ikiwa unununua viungo vipya kila baada ya miezi sita. Bila shaka, unaweza pia kutumia viungo safi badala ya wale katika chupa ndogo. Jambo la kushangaza, sage safi ina ladha kali zaidi kuliko sage kavu. Tumia takribani safu nyembamba saba za sage safi badala ya kijiko cha 1/2 cha sage kavu. Ikiwa unataka kutumia thyme safi, tumia dawa moja safi na kijiko sawa cha 1/2 cha thyme iliyo kavu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 165 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |