Frisco 49 Mapishi

Maduka ya Frisco 49 yaliundwa na Brandon Chandlor. Ilikuwa imeongozwa na mchanganyiko wa vikombe vidogo vya matunda vya cocktail kutoka utoto na cocktail ya Kifaransa 75 . Ni mchanganyiko wa ladha ya peari, pesa za kuchujwa, na divai iliyocheza.

Vipande vyema vya jamboni ni pamoja na infusing gin na aina mbili za peari. Chandlor anapendekeza Citadelle na anasema kwamba ni kuchagua gin: "Sikuhitaji kuongeza chochote kavu kama London Dry kwa sababu unaongeza divai iliyocheka." Ushauri wa sauti na nadhani utapata kwamba alifanya uamuzi bora. Kuna matumizi mengine mengine kwa infusion kubwa kama hii pia na inaweza kuwa moja kwamba unataka kufanya mara kwa mara.

Zaidi ya gin, kuna kiungo kimoja zaidi katika Frisco 49. Ni syrup iliyohifadhiwa ya asali ya peach na ni rahisi kabisa. Cheast peaches iliyofunikwa tu na kuchanganya kwenye sukari. Tena, kiungo kingine cha kupendeza kuwa na bar, hasa katika miezi michache wakati misimu ya pea na ya peach huingilia (miezi michache iliyopita ya mwaka).

Huu ni chakula cha kutosha ambacho kinaweza kufanya kazi kwa matukio mbalimbali, kutoka kwenye sherehe hizo maalum hadi usiku wa kawaida nyumbani.

Nini Utahitaji

• 1 1/2 ounces pear-imeingizwa
• gin * (mapishi hapa chini)
• 1/2 ounce maji ya limao
• Ondoa 1/2 ya sabuni ya viazi ya asali * (mapishi hapa chini)
• 3 ounces
• kavu ya mvinyo
• 1
• Maraschino cherry

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuchanganya lemon, syrup, na gin katika shaker ya kitambaa na barafu ya cub.
2. Shake na matatizo ndani ya flute ya Champagne .
3. Juu na divai iliyoangaza na kupamba na cherry ya maraschino chini ya kioo.

Gin:

• 1 Bartlett pear
• 1 D'Anjou pear
• Gin (Citadelle inashauriwa)

1. Kata pears katika vipande na mahali kwenye jar ya maziwa.
2. Ongeza gin ili kufunika pears.
3. Ruhusu kupungua kwa siku 1-3 (kwa mujibu wa ladha) mahali pa baridi, giza.

Siagi iliyotiwa ya Peach:

• 2 peaches
• Chini ya sinamoni
• 3/4 kikombe cha asali
• 3/4 kikombe maji ya joto

1. Kata peaches katika nusu na kuinyunyiza na mdalasini.
2. Cheza kwa zaidi kwa dakika 20 kwa digrii 400.
3. Ongeza matunda yaliyotiwa, asali, na maji kwa mchakato wa chakula au blender na uchanganya vizuri.
4. Simama vizuri kuondoa mafuta yoyote, chupa, na kuhifadhi katika jokofu.

(Recipe kwa hiari : Brandon Chandlor)

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	113
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	474 mg
Karodi	9 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)