Vitafunio vya Kihispania hivi sivyo
Katika Hispania, kuna aina mbili za sandwichi. Ya kwanza ni "Sandwich," kwa kutumia neno la Kiingereza, lakini ilitamkwa kwa msisitizo wa Kihispania, " na-wiki ." Aina hii ya sandwich inafanywa na mikate nyeupe ya siku za kisasa, inayoitwa pan ya mode kwa Kihispania. Mara nyingi sandwiches hizi hutumiwa katika cafeteria na hupatikana baridi au huchomwa. Sandwich ni dhahiri si kuchukuliwa zaidi kuliko vitafunio nchini Hispania.
Aina ya pili ya sandwich ni bocadillo ya jadi, iliyofanywa na sufuria ya rusra barra au mkate wa mkate wa baguette. Bocadillos hutumiwa kila mahali kutoka kwenye mikahawa na baa hadi cafeterias, vituo vya barabarani, na nyumbani. Hata hivyo, labda hamtaona bocadillo kwenye orodha ya mgahawa. Ikiwa unataka kitu zaidi ya vitafunio, bocadillo itafanya hila.
Kati ya Mkate
Linapokuja kujaza sandwich, wala sandwich wala bocadillo ina mengi zaidi ya nyama, ham, jibini, omelet, au tuna . Kwa kawaida, Kihispaniki haziongezee laini, pickles, vitunguu, mayonnaise, au "mchuzi wa siri" kwenye bocadillo-ni nyama tu, tuna, jibini, chorizo sausage, au omelet kati ya vipande viwili vya mkate. Wakati mwingine mkate utakuwa unyevunyevu kwa kukata nyanya kwa nusu na kusugua upande wa kata wa nyanya kwenye mkate, au kumeza kidogo ya mafuta ya Kihispania kwenye kamba ya mkate-au wote wawili.
Bocadillos pia inaweza kuwa baridi au moto.
Yote Yote Kuhusu Ladha
Bocadillo inaweza kusikia kama inavutia kama sandwich ndogo ya Amerika, lakini kile ambacho haichoki katika viungo, hufanya kwa ladha. Sausages nyingi za Kihispaniola, kupunguzwa baridi, na hams ni ladha sana na hupatikana kwa urahisi na kipande cha mkate tu. Wao pia huwa na uwezo mkubwa sana wakati wa kusafiri.
Kwa sababu bocadillos hawana mengi ya mayonnaise au lettuzi na nyanya ndani yao, hawana fujo au inawezekana kuharibu katika joto. Bocadillos ni nzuri ya kuchukua kambi ya mwishoni mwa wiki, safari, au safari ya baiskeli, au kula kwa vitafunio vya mchana ikiwa unatembelea mji mpya kwa miguu. Wahispania wengi mara kwa mara huandaa bocadillos zao ambazo hupenda kuchukua nao kwenye basi au treni kuwashikilia mpaka waweze kufikia marudio yao na wanaweza kula chakula bora.
Bocadillos ya kawaida nchini Hispania
Kwa sababu vyakula vya kila mkoa nchini Hispania ni tofauti sana, kujaza kawaida kwa bocadillos kutafautiana kutoka kanda hadi eneo. Boledillos ya Omelet ni chaguo maarufu kwa kinywa cha kifungua kinywa rahisi, kinachoweza kutumiwa, kwa kawaida ikiwa ni pamoja na mayai na jibini, pamoja na kujaza aina kama viazi, maharage, chorizo, na pilipili. Bocadillos ya nyama inaweza kuwa tayari na kuku, nyama ya nyama ya nguruwe, au nyama ya ng'ombe, pamoja na vitu vya kanda kama mbuzi au farasi. Bocadillos ya samaki pia ni maarufu na inaweza kujumuisha squid, sardines, cuttlefish, na vyakula vingine vya kula.