Mapishi ya unga ya nyama ya vegan yaliyofanywa kutoka tofu na TVP. Kuleta kwa protini na kupendeza kwa msimu wa kuku, mboga hii ya mboga ya mboga na mapishi ya TVP ni kamilifu kwa ajili ya kituo cha Shukrani cha mboga ya mboga , likizo au meza ya kila siku. Kutumikia pamoja na mboga za mboga na viazi zilizopikwa kwa ajili ya mlo wa Marekani wa kawaida.
Nini Utahitaji
- Mfuko wa 10-ounce uliochapishwa mchichaji, umetetemeka
- 2 tbsp. mafuta ya mboga
- Vitunguu 1, vyema vilivyokatwa
- Mboga 1 ya mboga ya bouillon
- 1 3/4 vikombe maji ya moto
- Vikombe 2 TVP (textured mboga protini)
- Pound 1
- laini (silken) tofu
- 1 kikombe unga gluten au 3/4 kikombe unga wa unga wa ngano
- 1 tbsp. chachu ya lishe
- 1 1/2 tsp. chumvi
- Tsp 1. unga wa kitunguu Saumu
- Tsp 1.
- kukuza kuku
- 1/2 tsp. vitunguu poda
Jinsi ya Kuifanya
- Mshazi wa mchicha na uvuke vizuri.
- Jua vijiko viwili vya mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha kati ya joto la kati. Kupika vitunguu, kuchochea mara kwa mara, mpaka uwazi, dakika 5.
- Futa mchemraba wa bouillon katika maji ya moto. Ongeza TVP (textured mboga protini) na basi kusimama kwa muda wa dakika 10.
- Pre-joto ya tanuri hadi 350 F.
- Pat ya tofu kavu, kisha panya. Katika bakuli kubwa, kuchanganya TVP , spinach, na tofu. Koroga viungo vilivyobaki na kumwaga mchanganyiko kwenye sufuria ya 8 1/2 x 4 1/2 ya kitanda cha mkate. Punguza juu na kuoka kwa muda wa dakika 45, au mpaka rangi ya juu.
- Ikiwa mkate huanza kupata rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia juu ya juu, funika na foil aluminium Kutumikia na gravy ya mboga.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 649 |
| Jumla ya Mafuta | 64 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 804 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 9 g |