Mara nyingi Gluten huongezwa kwa supu za kibiashara na hifadhi. Kufanya cream yako mwenyewe ya supu ya mboga ni kweli haraka na rahisi. Unga wa Amaran hufanya kazi vizuri kama unene wa supu za cream za gluteni. Inatoa utambazaji mzuri na ladha kali bila kuimarisha ladha ya mboga mpya. Hapa ni 5 cream ya gluten ya bure ya mapishi ya supu ya mboga mboga lakini usijisikie kuongeza nyongeza yako mwenyewe, mboga mboga mboga mboga, mimea, na msimu.
Nini Utahitaji
- Vikombe 31/2 Kuku mchuzi (gluten bure)
- Vijiko 3 vya siagi (OR au mafuta)
- Vijiko 3 vya unga wa amaranth
- 1 karafuu ya vitunguu (minced, safi)
- Vijiko 2 vya chumvi (au ladha)
- Puni ya kijiko cha vitunguu (gluten bure, au ladha, sio chumvi ya vitunguu)
- Vikombe 1 1/2 nusu na nusu (OR au mbadala wa maziwa, maziwa yazi ya nazi hufanya vizuri)
- Vikombe 3 mboga (safi)
- Ili kuonja: pilipili nyeupe (kupasuka kupasuka)
- Pamba: gluten bure crackers (homemade)
Jinsi ya Kuifanya
- Mboga mboga safi mpaka zabuni lakini sio kupikwa. Weka kando.
- Katika sufuria kubwa ya hisa, juu ya joto la kati, siagi au mafuta ya mafuta ya mzeituni, whisk katika unga wa amaranth kuunda.
- Ongeza vitunguu vilivyotumiwa na kuendelea kushika kwa dakika moja mpaka laini na bubbly na vitunguu havipikwa.
- Punguza kidogo mchuzi wa kuku wa gluten wakati unapokuwa whisking daima. Whisk mpaka mchanganyiko huu ni laini na laini.
- Ongeza mboga, cream, na msimu na kuchochea hadi laini.
- Baridi. Nafasi ya mchanganyiko katika blender na mchakato wa sekunde kadhaa hadi mboga zimehifadhiwa.
Kutumikia joto au baridi kabisa na kufungia.
Cream Tano ya Mchanganyiko wa Chakula cha Mboga-
Ongeza msimu baada ya kuongeza vinywaji kwa msingi wa supu ya cream.
- Cream safi ya supu ya asperagus- Steam asparagus mpaka zabuni. Ongeza kijiko cha kijiko cha kijiko cha kijiko na kijiko 1 cha maji ya limao safi.
- Cream Fresh ya Broccoli Soup- Steam broccoli mpaka zabuni. Ongeza kijiko cha 1 kilicho safi au kijiko cha 2 kikavu kavu.
- Cream Fresh ya Portobello Supu ya Uyoga- Chop uyoga na sukari katika siagi 1 au mafuta ya mafuta mpaka zabuni. Ongeza kijiko cha kijiko cha kijiko cha kijiko cha kijiko cha kijiko cha kijiko cha kijiko cha kijiko cha kijiko cha kijiko cha kijiko cha kijiko.
- Cream safi ya viazi ya viazi- Chemsha, viazi za cubed mpaka zabuni, lakini sio juu ya kupikwa. Pumzika kikombe cha ½ kikombe kilichokatwa na siagi 1 ya kijiko. Piga kipande kimoja cha bacon iliyopikwa. Ongeza kijiko cha 1 cha kijiko safi au kijiko cha kijiko cha kijiko cha ½.
- Cream Fresh ya Nyanya Nyanya- Nyanya nyanya, kata na kuondoa mbegu. Ongeza kijiko cha 1 safi ya basil iliyohifadhiwa vizuri au kijiko 1 cha kijiko kilichouka kavu, kijiko cha kijiko cha pili ½ kijiko kilichohifadhiwa vizuri au kijiko cha oregano kilicho kavu au ¼.
Kidokezo: Unapotununua maandiko ya kuku ya maziwa kwa makini -hakikishia ununuzi wa bidhaa ya gluten.
Kumbusho: Daima uhakikishe kuwa kazi yako inakabiliwa, vifaa, pans na zana ni bure ya gluten. Daima kusoma maandiko ya bidhaa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa. Unapokuwa na mashaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili uhakikishe kwamba bidhaa hiyo haitakuwa na gluten.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 210 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 980 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 5 g |