Viazi za Creamy Gluten-Free Zilizotengenezwa kwa sahani ya kifahari hufanya sahani ya kifahari kwa ajili ya matukio maalum na menyu za likizo. Ni sahani rahisi na laini iliyopendeza ambayo itawalisha umati lakini haitakuvunja bajeti.
Mchuzi Mzuri wa Mchele una maudhui ya wanga ya juu kuliko unga wa mchele wa kawaida, ambayo hufanya kuwa wakala bora sana. Usiruhusu "tamu" mpumbavu, hata hivyo. Huyu unga si sukari tamu. Mchuzi Mzuri wa Mchungaji unafanya kazi kwa uzuri kusaidia kutoa sahani hii ya viazi ya kiini chake kikuu. Inatumika vizuri kama thickener kwa sahani nyingine, pia, kama vile glhamen-free bechamel.
Safu hii ni uhakika kuwa mzuri wa watu katika mkutano wako ujao, kila mtu anayefurahia sahani, si wale tu ambao hawana gluten.
Kwa toleo la bure la maziwa la mapishi hii, maziwa mbadala na siagi na bidhaa zako ambazo hazipatikani kwa maziwa. Unaweza kuacha jibini au kutumia mbadala ya Cheddar isiyo na maziwa .
Nini Utahitaji
- 6 kupunjwa, nyembamba
- Yukon dhahabu au viazi vya Russet
- 1/4 kikombe (1/2 fimbo) siagi ya cub au
- siagi mbadala mbadala
- Vijiko viwili vinavyotengenezwa vizuri parsley safi
- 2 - 2 1/2 vikombe maziwa au mbadala ya maziwa yasiyo ya maziwa (zaidi, ikiwa inahitajika kufunika viazi)
- Vijiko 3 vya unga wa mchele
- 1 1/2 - 2 kijiko chumvi
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1/2 kikombe kilichopangwa Cheddar jibini
- 1 kikombe cubed kupikwa gluten-bure ham (hiari)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F / 176 C. Weka safu ya mafuta ya kuoka 9x13-inch ya kuoka.
- Jalada 1/3 ya viazi zilizokatwa karibu chini ya bakuli, viazi vilivyoungana. Kutangaza juu ya ham ya cubia 1/3 juu ya safu ya chini ya viazi (hiari). Kunyunyizia chumvi na pilipili, chumvi iliyochapwa na dot na karibu 1/3 ya siagi ya cub. Kurudia tabaka. Kunyunyizia safu ya juu na jibini na paprika.
- Whisk unga wa mchele wa tamu na karibu 1/2 ya maziwa ya kikombe mpaka laini na uvimbe kutoweka. Ongeza maziwa yaliyobaki na whisk. Mimina juu ya viazi na kuongeza maziwa zaidi ikiwa ni muhimu tu kufikia juu ya viazi.
- Kuoka kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya saa 1, au mpaka viazi ni zabuni wakati ulipigwa kwa uma na juu ni kahawia dhahabu.
- Ruhusu kuketi muda wa dakika 20 kabla ya kutumikia.
Kumbusho: Daima uhakikishe kuwa kazi yako inakabiliwa, vifaa, pans na zana ni bure ya gluten. Daima kusoma maandiko ya bidhaa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa. Unapokuwa na mashaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili uhakikishe kwamba bidhaa hiyo haitakuwa na gluten.
Iliyotengenezwa na Stephanie Kirkos
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 310 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodiamu | 625 mg |
| Karodi | 44 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 10 g |