Pili-Fried Chilies Rellenos

Chili Rellenos ni hisia ya laini iliyopendezwa na pilipili ya pilipili (ya joto tofauti), mayai na cheese cha Monterey Jack. Kichocheo cha awali kinachoitwa pilipili ya poblano, lakini aina mbalimbali za chilies zinaweza kutumika - Anaheim, ancho au Hatch mara nyingi hubadilishwa. Angalia kiwango cha joto cha aina mbalimbali za pilipili pilipili na kisha chagua aina ambayo inafaa uvumilivu wako. Kutumikia na vijiko vya unga vya joto, mchele wa Mexico na maharagwe yaliyotafsiriwa kwa uzoefu halisi.

Nini Utahitaji

• 2 4-ounce makopo ya kijani chilies
• 1/2 pound Monterey Jack jibini
• 1/2 unga wa kikombe
• 3 mayai (kutengwa)
• Vijiko 1 maji
• Vijiko 3 vya unga
• 1/4 kijiko cha chumvi
• Vikombe 3 hadi 4 mafuta (au kiasi kinachohitajika kwa kukata kwa kina)

Jinsi ya Kuifanya

1. Futa mimea na kukata slits upande wa kila mmoja, uangalie kuwaweka katika kipande kimoja.
2. Ondoa mbegu na membrane.
3. Kata jibini ndani ya vijiti juu ya inchi fupi kuliko urefu wa vipindi na 1/2 inchi kwa upana na unene.
4. Weka vijiti vya jibini ndani ya mimea na piga pande pamoja kwa upole ili muhuri.
5. Weka kikombe cha 1/2 cha unga katika sahani na kanzu kabisa kila pilipili pilipili.
6. Weka maziwa yaliyoingizwa kwenye karatasi ya cookie ya karatasi-iliyowekwa kwenye karatasi na kulia kwa saa.

1. Kuwapiga wazungu wa yai hadi ngumu.
2. Katika bakuli nyingine, jumuisha vijiko vya yai, maji, unga wa vijiko 3 na chumvi; kuchanganya pamoja mpaka laini.
3. Weka kwa upole wachawi wa yai waliopigwa kwenye mchanganyiko wa viini ili kupiga.
4. Janda fryer ya kina kwa 375 F. na kuongeza mafuta kwa kukata.
5. Piga kila pilipili ndani ya batter na kisha uweke kwenye sahani.
6. Slide vipuri vilivyotengenezwa kutoka kwenye sahani kwenye mafuta ya moto.
7. Fry kuhusu dakika 4, mpaka nyuzi zimejaa na dhahabu.

Zaidi Mapishi ya pilipili ya Chile

Mikate ya Maziwa ya Spicy ya Chili Na Mchuzi wa Barbeque

Chilies Rellenos Casserole

Kijani Chili Macaroni na Jibini

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	246
Jumla ya Mafuta	14 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	103 mg
Sodiamu	592 mg
Karodi	18 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	12 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)