A
Katika Hispania, na kwa vyakula vya Kihispaniani, divai nyekundu ni vinywaji maarufu. Maneno ya vino ndani inahusu aina yoyote ya divai nyekundu. Unaweza kufikiri kwamba lazima iitwaye Vino Rojo, kama Rojo inaitwa "nyekundu" katika lugha ya Kihispania.
Vino katika kumbukumbu inaelezea rangi ya divai, sio aina ya zabibu. Mvinyo mwekundu hujulikana kama vino ndani ya sababu ya mchakato wa kufanya mazao ... na kwa sababu ndani ya Kilatini ina maana ya rangi, iliyosafishwa au iliyochapishwa.
Wakati wa uzalishaji wa divai, ngozi za zabibu nyekundu zinafaa lazima ziwe nyeupe mpaka zigeupe rangi nyekundu. Hii inamaanisha ni tinted, mvinyo rangi ya giza badala ya kuwa nyekundu. Ndiyo maana ni vino ndani - sio vino Rojo. Wote Ureno na Hispania, hutumia neno la vino ndani ya kuelezea rangi ya giza lakini Kiingereza, Kifaransa na Italia hutumia neno la divai nyekundu. Watu wa Kihispania katika maeneo hayo wanaweza kuomba un katika divai.
Hispania inatoa mikoa kadhaa ya kuongezeka kwa mvinyo ikiwa ni pamoja na yafuatayo:
Kaskazini Magharibi "Kijani" Hispania: Milima ya kijani, ya kijani ni mengi hapa, ambapo vin za zuri na vin za rangi nyekundu zinapatikana.
Pwani ya Mediterane: Eneo hili la mvinyo la Kihispania linajumuisha Murcia, Valencia, na Catalonia na ni eneo linaloonekana sana kwa divai nyekundu.
Visiwa vya Kanari: Hizi zina vin mbalimbali ambayo ni pamoja na reds Mencia kwa dessert vin kufanywa na Moscatel.
Mto wa Mto wa Duero: Hii ni mkoa wa mvinyo ambayo inajulikana kwa vin nyekundu. Ribera del Duero ni wapi wineries maarufu zaidi hupatikana.
Bonde la Mto Ebro: La Rioja na Navarra ziko katika Bonde la Mto Ebro. Eneo hili linajumuisha nchi ya Basque, nyumba ya vin nyeupe zesty inayojulikana kama Txakoli.
Jedwali la Kati: Nyumbani kwa Madrid, hii ni eneo lenye kavu, la jua ambalo linajumuisha baadhi ya vin bora nyekundu.
Andalucía: Eneo hili ni maarufu kwa uzalishaji wake wa sherry.
Jifunze zaidi kuhusu mikoa inayojulikana kwa vin zao nyekundu, Mkoa wa Mvinyo wa La Rioja na Mkoa wa Mvinyo wa Castilla.
Vini nchini Hispania: Vinywaji vya kawaida
Baadhi ya vinywaji maarufu vya Kihispania na divai ni pamoja na yafuatayo:
- Sangria : Hii ya kawaida sana, inayojulikana ya Kihispania ya kunywa hutumiwa vizuri katika jug kubwa ili ladha zote zinaweza kuchanganya vizuri. Inahusisha kuinua matunda kama vile machungwa na mandimu na kuchanganya na. Inahusisha kukata matunda kama vile machungwa na mandimu na kuchanganya na chupa ya divai nyekundu, sukari, na fimbo ya mdalasini.
- Tinto de Verano : Kinywaji hiki pia kinajulikana kama divai nyekundu ya majira ya joto, na ni sawa na sangria. Tofauti na sangria, ingawa, tinto de verano ni rahisi kufanya na ina chini ya pombe kuliko sangria.
- Kalimotxo: Kinywaji hiki kinachanganya divai nyekundu na Coca-Cola katika concoction ya kitamu.