Vipande vya nyama ya nyama ya nguruwe ya balsamic hufanya chakula cha familia na kuridhisha, viazi vya viazi, au vitunguu. Ongeza broccoli iliyosafirishwa au mboga za favorite za familia yako. Ninapenda mchele wa cauliflower na chops.
Siki ya Balsamu na apricot inahifadhi ladha ya chops ya nyama ya nyama ya nguruwe ya kamba. Chops hizi ni rahisi kujiandaa na snap kupika kwenye stovetop.
Nini Utahitaji
- 1 kubwa tamu vitunguu, kung'olewa
- Vijiko 2 vya siagi
- Dash thyme jani
- 1/2 kikombe cha siki ya balsamic
- Vijiko 3 vya apricot huhifadhi
- Vijiko 1 hadi 2 sukari ya sukari au syrup ya maple
- Kijiko 1
- mafuta ya ziada ya bikira
- 4 chops ya nguruwe, juu ya 1/2 hadi 3/4 inch tenepe
- chumvi ya makopo na pilipili nyeusi
- Vijiko 3 hadi 4 unga
- 1/2 kikombe kuku mchuzi
Jinsi ya Kuifanya
Katika sufuria ya kati au sahani juu ya joto la chini, toa vitunguu katika siagi hadi dhahabu nyeusi na zabuni, dakika 15 hadi 20. Ongeza thyme, siki ya balsamic, hifadhi ya apricot, na sukari au siki ya maple. Kuleta kwa chemsha juu ya joto la juu; kupunguza joto chini na kupika kwa dakika 5.
Kununua Anolon Nouvelle 2 1/2-Quart Covered Saucier kutoka Amazon (Induction Sambamba)
Jima mafuta ya mafuta kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati.
Kunyunyiza chops na chumvi na pilipili kisha vumbi na unga. Panga katika skillet na kahawia pande zote mbili. Ongeza mchuzi wa kuku na kupunguza joto chini; simmer kufunikwa kwa dakika 10, kisha kufuta na kuendelea kupika kwa muda wa dakika 5 tena.
Ongeza balsamic, vitunguu, na apricot huhifadhi mchanganyiko kwenye skillet. Pindua chops kuvaa. Funika na simmer kwa dakika 10 tena.
Unaweza pia kuwa
Skillet Pork Chops na Kabichi Braised Kabichi