Mkate wa White White

Hii ni mapishi bora ya mkate wa nyeupe ya msingi. Sio tu ladha kubwa, inafanya nyumba nzima kunuke harufu nzuri.

Maelekezo yanayohusiana
Mkate Machine Nchi Nyeupe Mkate
Mkate wa Kifaransa wa New Orleans

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 maji (joto, juu ya 100 F hadi 110 F)
• 1 bahasha yenye kazi kavu chachu
• Vikombe 6 unga (zaidi au chini, imegawanywa)
• Sukari 1 sukari
• 2 1/2 kijiko chumvi
• Vijiko 2 vya siagi (laini)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya maji ya joto na chachu; koroga na hebu kusimama kwa dakika 5.
2. Ongeza vikombe 2 vya unga, sukari, na chumvi, na siagi. Pamoja na mchanganyiko kwa kasi ya chini, kupiga mpaka uchanganyike vizuri.
3. Endelea kumpiga kwa kasi kwa dakika 3.
4. Ongeza unga wa kikombe cha 1/2 na kupiga dakika 4 tena. Kuvuta vikombe 3 unga, au kutosha kufanya unga kuwa mwepesi.
5. Pinduka kwenye uso usio na rangi. Kanda kwa muda wa dakika 8 hadi 10, au mpaka unga ni laini na elastic, na kuongeza unga zaidi kama ni lazima.

1. Weka unga katika bakuli kubwa iliyofanywa, kugeuka kwa juu ya siagi.
2. Funika bakuli na kitambaa safi au mfuko wa plastiki na uiruhusu kwa muda wa saa 1 katika sehemu ya joto, bila ya rasimu. Punch unga chini; kanda hadi laini.
3. Kata unga katika nusu, kifuniko na bakuli kuchanganya na waache kusimama kwa dakika 15 tena.
4. Piga kila nusu ndani ya mstatili wa 12-na-9-inch. Kuanzia kwa makali nyembamba, jitayarisha, ugeuze chini chini ili kufanya mikate inapatana na sufuria.
5. Weka mstari wa mshikiti chini kwenye grefu za mafuta ya 9-na-5-na-3-inch. Funika sufuria kwa kitambaa safi na uziweke mahali pa joto, bila rasilimali kwa muda wa dakika 45, au mpaka unga umeongezeka kwa wingi.
6. Preheat tanuri hadi 400 F.
7. Bika mikate kwa muda wa dakika 25 hadi 30, au mpaka mikate ikisike mashimo wakati unapigwa kwa vidole. Ondoa kutoka kwenye sufuria ili ufufue; brush na siagi kwa ukonde laini, zaidi ya ladha, kama unapotaka.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	34
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	3 mg
Sodiamu	362 mg
Karodi	4 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)