Viazi za Gratin zilizokatwa

Kutumikia viazi hizi kitamu na burgers, nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya nyama ya nguruwe, au juu ya nyama yoyote au kuku.

Nini Utahitaji

• 2 hadi 2 1/2 paundi viazi nyekundu-ngozi
• Vijiko 2 vya siagi
• Kikombe cha 1/2 kilichokatwa vitunguu
• 2 ndogo karafuu vitunguu, minced
• Vijiko 1 safi parsley iliyokatwa
• Vijiko 2 vya unga
• 1/4 pilipili pilipili
• 1 1/2 vikombe maziwa
• 1 kikombe shredded mkali cheddar jibini
• chumvi na pilipili, ili kuonja

Jinsi ya Kuifanya

1. Jibini viazi na kipande kidogo.
2. Futa na kufunika na maji kwenye sufuria ya kati. Kuleta kwa chemsha; chemsha kwa dakika 2.
3. Futa na suuza na maji baridi ili kuacha kupika.
4. Katika sufuria, suuza siagi juu ya joto la chini. Ongeza kitunguu kilichokatwa na kusubiri mpaka zabuni; onyesha vitunguu na parsley. Koroa katika unga na pilipili hadi laini. Hatua kwa hatua kuongeza maziwa, kupikia na kuchochea juu ya joto la chini mpaka unene.

1. Koroga katika jibini mpaka melted na mchuzi ni laini.
2. Panga viazi zilizokatwa katika bakuli la 2 hadi 2 1/2-quart, tabaka za kunyunyiza na chumvi na pilipili. Mimina mchuzi sawasawa juu ya viazi.
3. Funika sahani na kupika saa 350 ° kwa dakika 40 hadi 50, au mpaka viazi ni zabuni.

Maelekezo yanayohusiana

Viazi za Creamy Scalloped na Ham

Au viazi za Gratin

Viazi za Scalloped Na Bacon

Pamba ya viazi Na safu ya Andouille

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	470
Jumla ya Mafuta	22 g
Fati iliyojaa	12 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	57 mg
Sodiamu	598 mg
Karodi	53 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	18 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)