Hii rahisi na yadha ya Parmesan kuku hutengenezwa na mchuzi wa kitambaa unununuliwa au uliopangwa, pamoja na jibini la mozzarella na Parmesan.
Kutumikia hii sahani kubwa ya kuku kuku na tambi ya moto iliyopikwa au linguine kwa chakula cha familia cha kuridhisha kila mtu atapenda.
Nini Utahitaji
- 4 ya maziwa ya kutokuwepo bila ya ngozi
- Yai 1, kupigwa kidogo
- Vikombe 1 1/2 vya mikate yenye mikate
- Vijiko 2 vya siagi
- 1 jar (mlo 16) mchuzi wa tambi, au vikombe 1 1/2 hadi 2 vilivyotengenezwa
- 1/2 kikombe kilichochwa na jibini Mozzarella
- Kijiko cha 1 kilichokatwa jibini la Parmesan
- 1/4 kikombe kilichokatwa parsley safi
Jinsi ya Kuifanya
- Osha kuku na pat kavu.
- Weka kuku kati ya vipande vya karatasi ya wax, au kwenye mfuko wa kuhifadhi chakula; punda kwa upole kupiga gorofa kwa ajili ya kupikia hata.
- Piga kuku ndani ya yai kisha ukawe katika makombo kwa kanzu.
- Katika skillet juu ya joto kati, katika siagi ya moto, kuku kahawia pande zote mbili. Ongeza mchuzi kisha kupunguza joto chini.
- Funika na simmer dakika 10.
- Nyunyiza na jibini za Mozzarella na Parmesan na parsley.
- Funika na simmer dakika 5, mpaka cheese inyayeuka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1623 |
| Jumla ya Mafuta | 96 g |
| Fati iliyojaa | 31 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 38 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodiamu | 679 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 168 g |