Ikiwa ungependa kuchochea jibini cream, utapenda kichocheo hiki cha cheese cha cheese! Ina ladha safi ya tangy cream jibini, imetengenezwa na ladha ya limao na harufu nzuri ya walnuts.
Fudge hii inakaa kwenye jokofu, lakini haipatikani kikamilifu 'ngumu' kama fudges za jadi. Utahitaji kuhifadhi na kuitumia moja kwa moja kutoka kwenye friji. Matokeo ya mwisho ni mraba wa ladha, laini, na laini.
Nini Utahitaji
- 4 oz. chocolate nyeupe (chips finely kung'olewa au nyeupe chocolate)
- 8 oz. cream jibini (joto la kawaida)
- 2 oz / 1/4 kikombe siagi (unsalted, katika joto la kawaida)
- 22 oz //5 1/2 vikombe sukari (poda)
- Tsp 1. dondoo ya vanilla
- 1/8 tsp. chumvi
- 1 lemon ya kati (kwa zest)
- Vikombe 1.5 vya walnuts (iliyochapwa, iliyokatwa, pecans inaweza kubadilishwa)
Jinsi ya Kuifanya
1. Jitayarisha sufuria ya 8x8 kwa kuifunika kwa karatasi ya alumini na kunyunyizia foil pamoja na dawa ya kupikia.
2. Weka chokoleti nyeupe iliyokatwa kwenye bakuli la microwave-salama na microwave hadi ukayeyuka, ukisumbua baada ya sekunde 30 ili kuzuia overheating. Hebu baridi mpaka chokoleti ni joto la kawaida lakini bado lina maji.
3. Weka chembe ya joto la kioo na siagi katika bakuli la mchanganyiko mkubwa wa kusimama unaojumuisha attachment ya paddle.
Vinginevyo, unaweza kutumia mchanganyiko wa mkono. Kuwapiga siagi na jibini cream mpaka laini na fluffy.
4. Acha mchanganyiko na kuongeza sukari ya poda, zest ya limao, chumvi na vanilla. Changanya kasi ya chini mpaka sukari ya poda imeingizwa, kisha ugeuke kwa kasi ya kati na uchanganya hadi mwanga na silky-laini. Ongeza chokoleti nyeupe iliyoyeyuka na kuchanganya hadi vizuri kuingizwa. Hatimaye, ongezeko la karanga kwa mkono hadi wamesambazwa sawasawa.
5. Futa fudge ndani ya sufuria iliyoandaliwa na urekebishe juu hadi safu moja.
6. Weka kwenye jokofu na ufikia mpaka kuweka, saa 4 au usiku. Kata fudge kwenye viwanja vidogo na duka kwenye friji mpaka utumie tayari. Mraba ya fudge inaweza kuwekwa katika vikombe vya pipi binafsi kwa ajili ya kuhifadhi rahisi na kutumikia.
Angalia maelekezo haya:
Bonyeza hapa ili uone Mapishi yote ya Pipi ya Jibini ya Cream!
Bofya hapa ili uone Mapishi yote ya Fudge!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiamu | 18 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |