Vikombe hivi vidogo vinapendeza sana na rahisi kujiandaa kwa vyama vya watoto au watu wazima. Kwa mawazo ya maziwa ya maziwa yasiyo ya maziwa na ya vegan, angalia baadhi ya mapishi yangu ya Mapambo ya Dairy-Free Mapenzi.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 vikombe vanilla soy maziwa au
- maziwa ya almond
- 1 T. juisi ya limao
- 2 1/4 kikombe unga
- 2 t. unga wa kuoka
- 1/2 t. kuoka soda
- 1/2 t. chumvi
- 1 1/4 kikombe nyeupe sukari granulated (Napenda unrefined miwa sukari)
- 1/2 kikombe cha mafuta ya canola
- 1 t. dondoo ya vanilla
- 1 t. dondoo la hazelnut
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri ya 350 F. Mstari ya muffini ya mstari na vipande 16 vya makabila na kuweka kando.
2. Katika bakuli ndogo au kikombe, kuchanganya maziwa ya soya na maji ya limao, whisking mpaka pamoja. (Mchanganyiko utaondoa.) Weka kando.
3. Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, slut pamoja unga, sukari, unga wa kuoka , soda ya kuoka , chumvi, na sukari. Weka kando.
4. Katika bakuli nyingine, whisk pamoja mchanganyiko wa soymilk na mafuta ya canola, dondoo la vanilla na dhahabu ya hazelnut.
Ongeza viungo vyenye mvua kwenye kavu, kuchanganya hadi tu pamoja. Sehemu ya kupigia ndani ya sufuria iliyowekwa tayari na kuoka kwa muda wa dakika 15 hadi 20, au mpaka dakika ya kuingizwa katikati inatokea safi. Ruhusu cupcakes kupendeza kwenye rack ya waya ya baridi kabla ya icing na Frosting ya Dairy-Free ya uchaguzi wako.
** Kichocheo hiki kinafaa kwa ajili ya maziwa ya bure, lactose-free, vegan, na mboga ya mboga, lakini kama kwa mapishi yoyote yaliyotengwa kwa watu wenye vikwazo vyote vya chakula au mlo, hakikisha kusoma maandiko yote ya lishe kwa makini ili kuhakikisha kuwa hakuna viungo vinavyotokana na maziwa (au viungo vingine, kama haya yanahusu kwako).
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 270 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |