Keki hii maarufu ya Cajun ni keki rahisi ya safu ya mananasi ya kumaliza kumaliza na kokoni na kuchukiza. Ni keki ya unyevu, ya ladha, inayofaa kwa mkutano wa klabu ya kitabu, au mkusanyiko wa kahawa asubuhi.
Angalia pia
Keki ya Hummingbird na Frosting Cream Cheese
Pineapple Custard Pudding keki
Pineapple Pound keki
Nini Utahitaji
- 2 mayai makubwa
- 1 kubwa inaweza (ounces 20) aliwaangamiza mananasi (imefungwa)
- Vikombe 2 vya unga wote
- 1 1/2 kikombe sukari granulated
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 1/2 kijiko cha kuoka soda
- Kwa Juu:
- 1 siagi ya fimbo (ounces 4)
- 1 kikombe granulated sukari
- 3/4 kikombe cha maji kilichomwagika
- Kijiko 1 cha vanilla
- 1 kikombe flaked nazi
- 1 kikombe cha pecans kilichokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Gesi na unga sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi.
- Katika bakuli ya kuchanganya na mchanganyiko wa umeme, kupiga mayai na mananasi hadi vizuri.
- Katika bakuli nyingine, jumuisha unga, sukari, chumvi, na kuoka soda. Whisk au kuchochea viungo vya kavu kuchanganya vizuri.
- Koroga viungo vya kavu ndani ya mchanganyiko wa kwanza; mchanganyiko vizuri.
- Kueneza batter katika sufuria iliyoandaliwa na kuoka katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 30, au mpaka kitambaa cha mbao kilichoingizwa katikati kinatoka safi.
- Piga (chini) wakati keki inaoka.
Juu
- Katika sufuria juu ya joto la kati, unganisha siagi, sukari ya granulated, na maziwa yaliyotoka; kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto chini na kuchemsha kwa upole kwa dakika 10.
- Ondoa sufuria kutoka kwenye joto na kuchochea katika vanilla, nazi na pecans.
- Kueneza mchanganyiko wa topping juu ya keki ya moto.
Iligawanywa na MIZZTUCKER
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodiamu | 162 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |