Maziwa ya Marcona ni aina ya almond mzuri kutoka Hispania. Wameingizwa nchini Marekani kwa miaka, lakini umaarufu wao umeongezeka. Mchoro wao ni karibu na ule wa mbegu ya macadamia, na wao ni mviringo na mtofu zaidi kuliko almond California ya kawaida zaidi. Maamondi haya tamu yanaweza kupendezwa peke yao kama kutibu gourmet au kutumika katika mapishi yoyote ambayo yanahitaji amondi. Nutritionally kuna tofauti ndogo kati ya almond zaidi ya kawaida na wale kutoka Marcona, lakini ladha ni hadithi nyingine.
Je, ni amri ya Marcona?
Wao ni aina ya ambizi tamu, na wao ni mfupi sana na wanaonekana kwa mchanganyiko ikilinganishwa na amri za jadi tamu ambazo hupatikana kwenye soko. Wao ni maarufu sana katika nchi za Mediterranean, na wanapata umaarufu nchini Marekani, wanafikia kufikia sasa maduka ya epicurea yaliyopita kwa wauzaji wengi.
Je, mlozi wa Marcona unapenda jinsi gani?
Mlozi wa Marcona ni mzuri sana, hupendeza, na hupendeza sana, kuliko aina ya aina ya tamu. Ina harufu nzuri na ladha ambayo inakumbuka kiini cha almond kilichotumiwa katika bidhaa za kupikia. Sio siri kwa nini amri ya Marcona ni kushinda mashabiki ulimwenguni pote, kutoka gourmands kwa wapishi kwa moms kutafuta vitafunio afya kwa watoto.
Matumizi ya Almonds ya Marcona
Jaribu almond maalum katika kitovu, kilichochomwa mafuta na kilichochapwa juu ya saladi, kilichotumiwa na divai na jibini, au kilichokatwa na kilichoongezwa na bidhaa za kupikia na crepes.
Tumia maziwa ya Marcona katika maelekezo haya ya Kifaransa ya ladha.
- Recipe ya Brie Honey Brie
- Mapishi ya Apple Brie ya Baked
- Provencal Rosemary Almond Recipe
- Mapishi ya Tart ya Almond
- Mapishi ya Macarons ya Almond
Jinsi ya kuhifadhi Almond Marcona
Hakikisha kununua malondi safi na kuyahifadhi kwenye chombo kilichofunikwa kwenye mahali baridi, kavu. Ubora ambao hufanya Marcona almond hivyo ladha, mafuta ya juu na maudhui ya unyevu, huwafanya hasa uwezekano wa kuwa rancid, hivyo kununua tu unaweza kutumia kwa mfuko kuuza-na tarehe na kuhifadhi yao vizuri.
Ikiwa kuhifadhiwa kwa usahihi karanga hizi huwa na maisha ya rafu ya miezi michache, lakini joto na unyevu vinaweza kuwasababisha mapema. Wanaweza kuwekwa kwenye friji kama unayotaka kuongeza muda wa maisha yao ya rafu.
Jinsi ya Kuelezea Kama Almond Wako Marcona Amekwenda Rancid
Watu wengi labda hawatambui kwamba bidhaa kavu kama karanga kweli zina maisha ya rafu. Karanga ni juu ya mafuta yasiyotumiwa; ni sawa kwamba mafuta ambayo yanaweza kurejea rancid wakati wa mwanga na hewa. Ladha kali au ladha au harufu ni ishara moja kwamba karanga zako zimegeuka. Ikiwa karanga zako zimesimama rangi ni ishara nyingine ya onyo. Ingawa ni nadra sana kwa karanga za ukungu, ikiwa zinajulikana kwa unyevu zinaweza kutokea hivyo uwe na kuangalia kwa hilo pia. Unapotumia amondi kuhakikishia, unayununua kutoka kwenye eneo ambalo lina mauzo makubwa ya bidhaa ili kuhakikisha ununuzi wa karanga za freshest.