Fanya majira ya baridi haya faraja ya mapishi ya vyakula unapotafuta usawa wa mazao ya chakula, msimu wa majira ya kupikwa ndani ya bei ya baridi ya baridi. Sawa hizi za moyo hutoa utajiri wa kutosha wa faraja bila kalori na mafuta.
01 ya 08
Recipe Recipe ya Kifaransa Supu ya Kifaroti ya karoti. Schon & Probst - Getty Picha Mapishi hii ya karoti supu ni njia rahisi na ya kifahari ya kupunguza gharama wakati wa chakula cha jioni. Karoti ni gharama nafuu na inapatikana kila mwaka, lakini ni kitamu na imejaa vitamini A, potasiamu, luteini, na fiber. Supu hii iliyosafishwa imefanywa kwa maji, si mchuzi au cream, hivyo ni mafuta na vidogo duni - sadaka kamili kwa wageni mbalimbali wa chakula cha jioni.
02 ya 08
Zest Tapenade Recipe Tapenade. Michael Möller / EyeEm - Getty Picha Mapishi haya ya tapenade, mazao ya mizeituni yaliyopendekezwa kwa urahisi sana, ni kikuu cha Provence, Kusini mwa Ufaransa. Sandwiches ya harufu ya kuingia, kuchanganya kwenye mpira wa cheese, mtindo wa Marekani, au kuitumikia kwa baguettes zilizokatwa na crudités kwa kupendeza nzuri, kifahari.
03 ya 08
Mapishi ya mboga ya baridi ya mboga ya baridi Dorling Kindersley - Getty Picha Kwa joto na kuwakaribisha, ragout hii ya mboga ya majira ya baridi hufanya chakula cha jioni kikamilifu. Kutumikia kitoweo cha mboga rahisi na chupa ya divai, mkate wa nchi, na saladi ya kijani, kwa ajili ya chakula kamili.
04 ya 08
Provencal Nyanya Mchuzi wa Supu ya Mchele Provencal Nyanya Mchuzi wa Mchele. ma-k - Getty Picha Vipande vyote vyema na vyema vya Provencal vinaimarisha nyanya tangy katika supu hii iliyo wazi. Mchele hupikwa moja kwa moja kwenye mchuzi wa mboga hutoa mbali tu ya kutosha ili kuzuia msimamo. Tumikia kozi hii ya kwanza na divai nyekundu ya asidi nyekundu.
Mapishi haya ya bouillabaisse ni mapishi ya heirloom ya nyuma miaka 150 kwa baba zangu kusini mwa Ufaransa. Huu ndio marseille bouillabaisse ya awali, wavuvi wa samaki wa pombe ambao wamefanya samaki zao.
Maharagwe nyeupe wakati mwingine hubeba connotation ya kuwa boring ingawa labda njia bora ya kuona yao ni ladha, tupu tupu chumvi, ingawa. Kwa moja, texture yao nzuri ni kitu cha kutosha; inaongeza kinywa-kihisia-kujisikia kwa sahani yoyote, bila kuongeza mafuta yoyote.
Imewekwa na nyanya, pilipili, vitunguu, mafuta ya mizeituni na zukchini Je, sahani hii haiwezi kuwa chakula cha faraja ya mwisho. Hivyo ladha hata wakati wa majira ya baridi kama inafanya sahani ya upande kwa ajili ya nyama na samaki au tu yenyewe peke yake na mkate mkali.
08 ya 08
Moto Kuchen Bacon na vitunguu Tarte Moto. Picha za Getty
Pamoja na msingi wake wa mchanganyiko na topping ya vitunguu na afya hii ni chakula cha faraja kamili na mbadala bora ya pizza ya jadi. Tumia Moto wa Tarte kama chakula yenyewe na saladi au kipande kwa sanduku la chakula cha mchana. Faraja chakula katika mkono wako.