Mchuzi wa barbeque wote unalenga kick kutoka bourbon maarufu wa Kentucky. Ni nzuri na karibu nyama yoyote iliyobaki.
Nini Utahitaji
- 2 vikombe ketchup
- 3/4 kikombe sukari kahawia
- 1/2 kikombe cider siki
- 1/2 kikombe cha mananasi ya maji
- 1/3 kikombe Kentucky bourbon
- Kijiko cha 1 cha molasses
- Vijiko 2 vya Worcestershire mchuzi
- 1/2 kijiko cha mchuzi wa moto
- Chumvi 1 cha chumvi (au ladha)
- Kijiko cha 1/2 cha pilipili (au ladha)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya ketchup, sukari ya kahawia, siki ya cider, juisi ya mananasi, bourbon, molasses, mchuzi wa Worcestershire, mchuzi wa moto na chumvi na pilipili katika sufuria ya kati. Kuleta mchanganyiko kwa simmer juu ya joto kati-chini. Kupika, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 10, au hadi mchuzi ufikia unene.
- Ondoa sufuria kutoka kwenye joto na uache baridi. Wakati kilichopozwa, ladha na kurekebisha msimu. Tumia mchuzi mara moja au uhifadhi kwenye chombo kisichotiwa hewa katika jokofu hadi wiki 3.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 288 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |