Panikiki za Kilithuania, pia zinajulikana kama blynai (BLEE-karibu) na sklindziai , ni kutibu maarufu kwa Jumanne ya Shrove ( Uzgaven ) pamoja na spurgos . Kichocheo hiki kinafanywa na unga mweupe wa ngano na wazungu wa yai, ambao hufanya keki ya mwanga sana. Wao ni ukubwa wa dola za fedha na kwa kawaida huongozana na asali au matunda huhifadhi. Kwa apple blynai, ongeza aple iliyokatwa na iliyokatwa kwa batter. Linganisha kichocheo hiki na Kirusi blini .
Hapa ni picha kubwa ya pancakes Kilithuania au blynai.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe unga wote kusudi
- Kijiko cha 1 cha cream
- 4 mayai kubwa (kutengwa)
- 1 kikombe maziwa
- 1/2 kijiko chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli la kati, kupiga viini vya yai hadi mwanga. Ongeza unga, cream ya sour, maziwa, na chumvi na kuchanganya hadi laini. Katika bakuli tofauti ya kati, kupiga wazungu wa yai hadi ngumu lakini si kavu. Panda wazungu wa yai katika mchanganyiko wa unga wa kijiko, usijaribu kufuta kiasi.
- Ongeza kiasi kidogo cha siagi kwenye skillet ya kivuli na sehemu kwenye vijiko vyenye ukarimu vya kupiga. Kaanga hadi dhahabu, flip na kaanga mpaka upande mwingine ni dhahabu. Kutumikia moto na asali au kuhifadhi.
KUMBUKA: Kwa pancake za apple, ongeza aple iliyopigwa na iliyokatwa kwa kupiga.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodiamu | 169 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 5 g |