Pepcakes hizi ndogo za tanuri - pia hujulikana kama watoto wa Kiholanzi - tumia kiasi kidogo cha unga na yai na maziwa. Wao ni ladha na matunda au syrup au hutumikia na ulinzi wa joto na vumbi la sukari ya unga. Nilikuwa na skillet ya chuma iliyopigwa 5-inch, na ilikuwa ni ukubwa wa kawaida wa kutumikia moja.
Nini Utahitaji
- Yai kubwa 1 (kupigwa)
- 1/4 kikombe maziwa
- 1/4 kijiko cha vanilla (au dondoo la mlozi)
- Chakula cha kikombe cha 1/4 (madhumuni yote)
- Vijiko 2 vya siagi
- Chaguo: 1/2 kijiko chati ya lemon
- Hiari: 1/2 kijiko cha maji ya limao
- Chaguo: kunyunyizia sukari ya confectioners
- Chaguo: 1 kikombe cha matunda au kuhifadhi
- Hiari: syrup
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri kwa 475 F.
Katika bakuli ndogo, jumuisha yai, maziwa, dondoo, na ziti ya limao, ikiwa hutumia. Whisk kuchanganya kabisa. Whisk katika unga mpaka laini.
Tumia chombo kilichojulikana na pande si zaidi ya inchi 3 juu, kama sufuria ndogo na kushughulikia ovenproof, au kijiko salama cha tanuri. Skillet chuma cha chuma cha 5-inch kilikuwa kikamilifu kwa paniki moja. (Kununua Iron Skillet Cast-5 inchi kutoka Amazon)
Weka sufuria katika tanuri ya moto na ukayeke supu 2 za siagi.
Pamoja na mkuta au tanuri mitt, sufuria swirl kwa kanzu nzima chini na pande na siagi iliyoyeyuka. Mimina batter ndani ya sufuria na mahali kwenye tanuri ya moto. Piga keki kwa muda wa dakika 10, mpaka ujivu na rangi ya dhahabu.
Ondoa mtoto wa Kiholanzi kutoka tanuri; Fanya juisi kidogo ya limao juu yake ikiwa unataka. Kumtumikia huchafuliwa na sukari ya unga au juu na matunda, syrup, au huhifadhi.
Kichocheo hiki hufanya mtu atumie, lakini unaweza kuifanya kwa urahisi kwa watu wawili au zaidi.
Iligawanywa awali na Cat.
Mapendekezo ya Utumishi
Ongeza matunda ya moto yaliyochapwa au sausages zilizopikwa, bakoni, ham, au mbadala isiyo na nyama.
Unaweza pia kuwa
Peremake ya Kiholanzi ya Baby Blueberry
Fluffy Chocolate Chip Pancakes
Pancakes ya Cornmeal Kusini mwa Buttermilk
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 907 |
| Jumla ya Mafuta | 49 g |
| Fati iliyojaa | 18 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 20 g |
| Cholesterol | 943 mg |
| Sodiamu | 1,823 mg |
| Karodi | 71 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 44 g |