Badala ya kutazama ndizi juu ya kuiva ndani ya jikoni na kuzipiga nje wakati wa kuwa mushy, ziwafungue kwa kasi ya matumizi ya baadaye katika ice cream, smoothies, muffins, pancakes, na desserts. Maandalizi ni rahisi na mchakato mzima huchukua muda mdogo. Jani iliyohifadhiwa inaweza kutumika katika maelekezo mengi ya kupikia. Wao hutoa smoothies tajiri, maziwa ya shahawa kama vile, na kuleta kiasi kikubwa cha potasiamu na virutubisho vingine kwenye chama.
Ni kweli kwamba vipande vya ndizi vinaweza kushikamana pamoja na friji na ndizi zote zilizohifadhiwa ni ngumu kwa wengi wachanganyaji kushughulikia, lakini unapotumia mbinu moja ya kufungia safu, vipande vya ndizi havikusanyika pamoja. Wanabaki huru ili uweze kuchukua kiasi tu unachohitaji. Vipande ni ukubwa wa kulia wa kuchanganya kwa msimamo mkali, wa kifahari.
Chagua ndizi zilizotiwa kikamilifu. Majani yanapaswa kuwa manjano bila ya kufungia kijani yoyote haipatii ladha ya matunda yaliyo chini. Machapisho mafupi ya rangi ya peel ni nzuri, hata yanahitajika.
Kuandaa Matunda
- Punguza ndizi .
- Piga vipande vipande vipande kati ya 1/2 na 3/4 ya inch tenepa.
Fungua Layer moja
Kufungia moja kwa moja kuhakikisha kuwa vipande vya ndizi hubakia tofauti na rahisi kushughulikia.
- Kueneza vipande vya ndizi katika safu moja kwenye karatasi ya kuoka au kwenye sahani. Nafasi vipande vya ndizi ili waweze kugusa. Fungia matunda, wazi, kwa saa 1.
- Baada ya saa, ndizi hazitakuwa zimehifadhiwa kabisa lakini zimeanza kushikamana na karatasi au sahani. Ondoa kila kipande kwa kusonga kidogo upande. Hatua hii ni chaguo, lakini inafanya iwe rahisi kuhamisha vipande vya matunda baadaye.
- Fungia vipande vya ndizi kwa saa 1 zaidi kwa muda wa kufungia jumla ya masaa 2.
Uhamishie kwa Vyombo vya Freezer
Kuhamisha ndizi zilizohifadhiwa kwa mifuko ya kufungia, vyombo vya plastiki au vyombo vya plastiki zisizo za plastiki. Andika na tarehe mifuko au vyombo. Unaweza kuhifadhi ndizi katika friji kwa miezi 8. Bado wana salama kula baada ya hayo, lakini ubora wao huanza kupungua.
Njia za kutumia Matani ya Frozen
- Panya ndizi za moja kwa moja za nje za maziwa na mbadala au maziwa yasiyo ya maziwa na yogari kidogo au tofu ya hariri . Jani iliyohifadhiwa husababisha smoothie kuwa texture kubwa ya maziwa. Hutahitaji kuongeza cubes za barafu baadhi ya maelekezo wito.
- Unaweza pia kutumia ndizi zilizohifadhiwa ili kufanya ice cream, pie ya ndizi, na dessert nyingine.
- Kutetemeka na kung'olewa, unaweza kutumia ndizi zilizohifadhiwa hapo awali ili kufanya mkate wa ndizi , muffins, na bidhaa nyingine za kupikia.
- Jani iliyohifadhiwa ni nzuri sana kama ndizi safi katika pancake.