Kwa kuwa mimi daima kuna ndizi zilizopandwa karibu, nitafanya mkate wa ndizi (angalau mara mbili kwa mwezi) kwa ajili yangu, kwa kweli ni kwamba au smoothies na najua mimi sio pekee ambaye anafanya hili. Baada ya kuwa mtengenezaji wa mkate wa ndizi wa kawaida, nimekuja kujaribu majaribio machache tofauti katika viungo kwa ladha na afya bora. Kichocheo hiki hasa kinachohitajika kwa mkate wa ndizi na mafuta ya nazi, na ninaahidi kuwa hutazamiwa. Mimi kwa kweli nilifanya mkate huu wa ndizi, na ilikuwa imepokea vizuri - hii ni ya unyevu sana na pia inazidi vizuri.
Kufanya Chakula cha Banana na Mafuta ya Kuni
Mafuta ya Nazi ni kiungo kikubwa cha kuzingatia ikiwa una mtu ambaye hana lactose ndani ya nyumba yako. Chanzo cha asili cha mafuta ya mafuta ya nazi, kinasemekana kutoa faida nyingi za afya kama ina antibacterial, antiviral, na antioxidant mali na inadaiwa kuharakisha kimetaboliki na kukuza kupoteza uzito.
Wakati ukibadilisha mafuta ya nazi kwa ajili ya siagi kwenye mapishi yoyote, kumbuka kwamba mafuta ya nazi ni mafuta kidogo kuliko siagi - lakini uwiano wa 1: 1 wa mafuta ya nazi kwa siagi ni bora. Napenda kutumia mafuta ya nazi ghafi, isiyofanywa, ya kijivu kama itakuwa na ladha kali sana ya nazi na harufu.
Nini Utahitaji
- 4 ndizi zilizoiva sana
- ⅓ kikombe cha mafuta ya nazi
- ¾ sukari sukari
- 2 mayai makubwa
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vikombe 1 ¾ vya unga
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1 kijiko chini ya sinamoni
- ½ chumvi kijiko
- ½ kikombe cha giza chocolate chocolate (hiari)
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi 350 ° F. Gesi sufuria ya 9 x 5-ya mkate, au dawa na dawa ya kupikia
Weka ndizi katika bakuli kubwa ya kuchanganya na kuzipiga kwa uma. Ongeza mafuta ya nazi na sukari kwa ndizi, na kuwapiga kwa ukubwa au mchanganyiko wa umeme mpaka laini. Kuwapiga katika mayai na vanilla.
Katika bakuli la kati, whisk pamoja unga, kuoka soda, sinamoni, na chumvi.
Punguza hatua kwa hatua mchanganyiko wa unga kwa mchanganyiko wa ndizi, kwa kasi ya chini na mchanganyaji (au kutumia spatula au fomu ya mpira) mpaka tu uingizwe, lakini usiingie, ambayo italeta mkate mkali wa ndizi. Kuvuta katika chips ya chokoleti, ikiwa unatumia. Piga mkate wa ndizi ya nazi katika sufuria ya mkate iliyoandaliwa.
Kupika kwa muda wa dakika 55 hadi mkuta wa mbao au kisu kisichoingizwa katikati hutoka safi. Baridi kwenye sufuria kwenye rack ya waya kwa muda wa dakika 10, kisha uondoke kwenye sufuria na kumalizia baridi kwenye wamba wa waya.
Nini Watoto Wanaweza Kufanya: Panda ndizi, kupima viungo, kuchanganya batter, na usahau - preheat tanuri! Sio mapema kwao kujua jinsi ya kufanya hivyo! Unaweza kuwawezesha kuamua kama hawataka tangazo la chokoleti au sio - ingawa katika uzoefu wangu, jibu la hilo litakuwa ndiyo ndiyo.
Unaweza pia kufanya hizi kama muffins , na wao kufanya karibu 14 hadi 18 muffins kawaida. Kupunguza muda wa kupikia kwa dakika 25. Baridi kwenye sufuria kwa muda wa dakika 10, kisha uwapeleke kwenye rack ya waya ili kumaliza baridi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 265 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodiamu | 254 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |