Kichocheo hiki cha Ujerumani cha mboga ya mboga ( Brotaufstrich mit Tomaten ) kichocheo kinatumia matumizi mengi ya nyanya safi kutoka kwenye bustani yako, au nyanya umefanya tayari.
Aina tatu za nyanya zinapikwa pamoja ili kutoa harufu ya harufu na ladha. Nyanya hii ya mboga huenea au kuzamisha inaweza kufanywa vifungu kwa kuacha cream iliyopiga.
Pamoja na mizigo ya lycopene na vitu vingine vyenye mema, huwezi kwenda vibaya. Kula moja kwa moja kwenye mkate au kuongeza viggies na cheese zaidi kwa sandwich kamili, ya mboga (angalia mawazo zaidi ya sandwich, chini, baada ya maelekezo ya mapishi).
Kuenea kama hii ni tu kwa ajili ya mkate mwembamba, Kijerumani , mkate wa kisanii au bagels na ni sawa na toleo lisilochapwa la tapenade ya nyanya ya Italia iliyochangwa bila mizaituni.
Inafanya juu ya kikombe 1 Kijerumani Nyanya za mboga za Mboga
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe vitunguu (kung'olewa)
- 1 karafuu ya karafuu (iliyokatwa kwa harufu)
- Vijiko 2 vya mafuta (ubora mzuri)
- 1 (14-ounce) zinaweza nyanya (au nyanya za makopo, zimehifadhiwa, lakini kuhifadhi maji, na kung'olewa, au nyanya 3 hadi 4 safi)
- 1/4 kikombe cha nyanya kilichopandwa (katika mafuta, kilichokatwa kwa harufu)
- Vijiko 2 vya nyanya
- Vijiko viwili vinavyopiga cream (30 hadi 36% ya maziwa ya mafuta)
- Hiari: 1/4 kijiko cha chumvi
- Pilipili safi ya ardhi ili kuonja
- Vijiko viwili vya basil (safi, vilivyochaguliwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kati, suka kikombe cha 1/4 cha vitunguu kilichokatwa na 1 karafuu iliyochapwa ya vitunguu katika vijiko 2 vilivyo bora vya mafuta ya mzeituni hadi mchanganyiko wa maji ya mchanganyiko, unyevu (uhifadhi juisi) ulikatwa nyanya (au safi, iliyokatwa, iliyopigwa, iliyopandwa na iliyokatwa nyanya), kikombe cha 1/4 kikamilifu kilichokatwa nyanya, na vijiko 2 vya nyanya. Kupika, kuongeza juisi za nyanya zilizohifadhiwa kama zinahitajika mpaka mboga ni laini.
- Piga chini kwa unene. Ongeza vijiko viwili vinavyopiga cream na kuchochea kumfunga. Ondoa kutoka kwenye joto. Baridi. Kurekebisha msimu na kuchochea katika vijiko viwili vilivyokatwa basil safi. Friji na kutumika baridi.
- Kutumikia ndani ya siku 3 au kufungia kwa vijiko vya maji ya glafu-cube kwa kujaza sandwich. Unaweza kuchukua kujaza ili kufanya kazi kwenye chombo kidogo cha plastiki, na kitashushwa na wakati wa chakula cha mchana.
Kumbuka : Ili kuenea laini, kuanza na mboga zako zote zimekatwa vizuri. Unaweza pia kuwasilisha hii katika processor ya chakula au na blender ya kuzamishwa, kama ungependa ni laini.
Chakula cha mchana Mawazo Kutumia Nyanya Kuenea
- Sandwich ya dhana : Safari iliyopandwa ya mimea ya majani, zukini au kengele za pilipili na kueneza nyanya na vipande nyembamba vya mozzarella au cheese favorite kati ya.
- Rahisi : Kueneza nyanya tu kunaweza kutumiwa kati ya vipande vya mkate.
- Style New York : Cream jibini na kuenea nyanya.
- Protini : vipande vya yai vinavyopikwa ngumu na kuenea kwa nyanya.
- Moto : Weka safu ya nyanya kuenea kwa mkate, na kunyunyiza jibini la chaguo na ladha kwa dakika kadhaa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 10 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |