Fritters haya ya kitamu ni donuts nyepesi na nyepesi, kamilifu kwa keki ya kifungua kinywa au kahawa ya vitafunio. Na wao ni njia bora ya kufurahia mwisho wa nyanya kijani.
Waweke katika sukari ya mdalasini au utumie joto na syrup.
Fritters pia hufungia vyema, wacha tu na kuwasha moto kwenye tanuri au microwave.
Maelekezo yanayohusiana
Nyanya za Fried Green na Sriracha Mayonnaise
Fritters ya Squash Na Jibini
Nini Utahitaji
- 2 1/4 hadi 2 1/2 vikombe unga wote unaosababishwa (10 hadi 11 ounces)
- 1/3 kikombe cha sukari granulated
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko cha kuoka soda
- 2 mayai makubwa
- 3/4 kikombe cha maziwa
- Vijiko 4 vya siagi (kilichochomwa)
- 1 kikombe kijani nyanya (finely kung'olewa)
- 1 kikombe nafaka kernels
- 1/2 kikombe cha sinamoni sukari
- sukari ya unga, au syrup, kwa kuwahudumia
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kina, nzito, joto juu ya inchi 2 hadi 3 ya mafuta hadi 365 ° F.
- Kuchanganya vikombe 2 1/4 vya unga na sukari ya granulated, unga wa kuoka, chumvi, na soda. Koroa kwenye nyanya za kijani na mahindi.
- Katika bakuli lingine, whisk mayai na siagi na siagi iliyoyeyuka. Gundia kwenye mchanganyiko wa kwanza mpaka umeunganishwa. Ongeza unga zaidi ikiwa ni lazima kufanya batter nene. Batter lazima kushikilia sura yake wakati imeshuka katika mafuta ya moto.
- Kufanya kazi katika batches ya fritters 5 hadi 6, tone batter kwa vijiko ndani ya mafuta ya moto. Kupika kwa muda wa dakika 3, au mpaka rangi ya rangi ya dhahabu ya rangi ya dhahabu, na kugeuka karibu nusu.
- Ondoa kwenye taulo za karatasi ili kukimbia. Panda sukari ya mdalasini, vumbi na sukari ya unga, au utumie na syrup ya maple au syrup ya dhahabu ya miwa.
Inafanya karibu fritters 32 hadi 36.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 341 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodiamu | 794 mg |
| Karodi | 45 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 10 g |