Vidonge vilivyotengenezwa rahisi vinapikwa na mchuzi wa nyanya ya bakuli. Hii ni chakula kikuu cha kila siku kwa ajili ya familia, au kufanya kwa ajili ya tukio maalum.
Angalia pia
Vipande vilivyotengenezwa na Crabmeat
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya siagi, imegawanyika
- 1 kikombe kikamilifu kung'olewa vitunguu
- Kikombe cha 1/2 kilichotajwa pilipili ya njano au nyekundu
- 1 karafuu vitunguu, chungu
- Pound mchicha 1, ulikatwa
- Pili 2 za foundts
- Vikombe 2 zilikatwa nyanya na juisi au 1 can (14.5 ounces) nyanya iliyokatwa nyanya
- 1/4 kijiko kilichokaa kavu ya majani
- chumvi na pilipili, ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Punga kijiko cha 1 cha siagi kwenye skillet juu ya joto la chini, kupika vitunguu na pilipili katika siagi hadi zabuni; kuongeza vitunguu na kupika kwa dakika 1 tena. Ondoa vitunguu na vitunguu kwenye sahani.
- Ongeza kijiko zaidi cha 1 cha siagi kwenye skillet na mahali pa joto la kati. Ongeza mchicha, kidogo kwa wakati, hata uharibike. Funika na kupika kwa dakika 4 hadi 5. Futa vizuri.
- Weka chupa ya samaki kwenye sahani; kuenea na mchicha kupikwa na kunyunyiza na baadhi ya vitunguu iliyopikwa na mchanganyiko wa vitunguu. Panda na uweke kwenye safu isiyofunikwa iliyosababishwa sana ya kuoka, mshikamano chini. Kurudia na vidonge vilivyobaki.
- Kuchanganya nyanya zilizokatwa na basil na mchanganyiko wa vitunguu na vitunguu; ladha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.
- Spoon mchanganyiko wa nyanya juu na kuzunguka fillets zilizopigwa.
- Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 20, au mpaka samaki hupoteza kwa urahisi.
Maelekezo yanayohusiana
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiamu | 664 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 28 g |