Mayai yaliyosababishwa ni classic ya chama, na toleo hili hufanya mabadiliko makubwa ya kawaida. Ongezeko la horseradish kwa kujaza hutoa mayai haya kupoteza kwa spicy.
Nini Utahitaji
- 10
- mayai yenye ngumu (kuchepwa)
- Vijiko 3 vya mayonnaise
- Kijiko 1 kilichoandaliwa
- horseradish (ziada ya moto ikiwa inapenda, na kulawa)
- Kijiko 1
- Mchuzi wa Dijon
- 1 kijiko cha siki nyeupe
- Dash ya mchuzi wa moto
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili nyeusi kuonja
- Hiari: paprika inahitajika
- Kwa hiari: chives zilizokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Kata mayai kwa urefu wa nusu na kuondokana na viini kwenye bakuli la kati. Panga wazungu, kata upande juu, kwenye sahani ya kuhudumia.
- Kutumia kofia, panya viini na mayonnaise, horseradish, haradali, siki, mchuzi wa moto, na chumvi na pilipili ili ladha, hadi mchanganyiko iwe karibu. Ikiwa mchanganyiko inaonekana kavu, ongeza kugusa zaidi ya mayo.
- Kutumia kijiko, au mfuko wa mchuzi uliowekwa na ncha ya nyota, kwa ukarimu kujaza mashimo kwenye nusu ya yai na mchanganyiko wa yolki. Nyunyiza vichwa na paprika na chives. Jima vizuri kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 55 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodiamu | 75 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 4 g |