Kumtumikia crisp hii ya apple yenye kichwa na ice cream au kupigwa kwa kuchapwa kwa dessert maalum ya ziada.
Kichocheo ni moja ya msingi, na inaweza kufanywa kwa tofauti nyingi tofauti. Napenda kuongeza kranberries karibu na likizo, na mara nyingi hutumia sukari ya kahawia kwenye topping.
Ikiwa unatafuta crisp ndogo, kuoka hii apple crisp kwa mbili . Ikiwa unapenda mizigo ya crispy oat topping, hii crisp apple ni chaguo bora.
Nini Utahitaji
- 4 hadi 6 mazao ya kati ya tart (iliyopigwa, yaliyopigwa, na iliyokatwa, au juu ya vikombe 4 hadi 5 vya vipande)
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- 1/2 kikombe mwanga kahawia sukari (imara amefungwa)
- Vijiko viwili vya unga wote
- 1/2 hadi 1 kijiko cha sinamoni
- 1/4 kijiko nutmeg
- Kwa Topping:
- 1/3 kikombe sukari
- 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
- 1/2 kikombe cha kupikia haraka
- Vijiko 6 vya siagi (kilichochomwa)
- Kwa Kutumikia:
- Ice cream au cream iliyopigwa (kama inavyotakiwa)
Jinsi ya Kuifanya
Joto tanuri ya 375 F.
Bomba la sahani ya kuoka ya mraba 8 inchi.
Katika bakuli kubwa, fanya vipande vya apple na juisi ya limao, sukari ya kahawia, vijiko 2 vya unga, na sinamoni na nutmeg; Panga katika sahani ya kupikia tayari.
Katika bakuli la kati, kuchanganya sukari ya granulated, 1/2 kikombe unga, na oats; koroga katika siagi iliyoyeyuka.
Kuenea kwa mchanganyiko wa kuingiza juu ya apples.
Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 30, au mpaka apula ni zabuni na juu ni ya rangi nyekundu.
Kutumikia joto au kilichopozwa na ice cream au cream iliyopigwa (angalia hapa chini).
Hifadhi mabaki katika jokofu. Ili kurudia tena, kuiweka kwenye sahani ya kuoka na joto katika tanuri 350 F preheated.
Vidokezo na Tofauti
- Fanya topping na 1/3 kikombe cha sukari kahawia badala ya sukari granulated.
- Ongeza kuhusu 1/2 kikombe cha cranberries kavu au zabibu kwa kujaza.
- Ongeza vikombe 1 hadi 1 1/2 vya cranberries zilizochwa.
- Ongeza kijiko cha 1/4 cha mdalasini ya ardhi kwa makombo ya kuacha.
- Tumia apples nusu na nusu pears katika crisp, au fanya kujaza mapafu yote yaliyokatwa.
- Ongeza juu ya 1/4 kikombe cha pecans zilizokatwa, walnuts, au hazelnuts kwenye topping crumb.
- Tumikia crisp na mchuzi wa caramel wa homemade au ununuliwa.
- Chumvi kilichopikwa, Vanilla au Maple: Piga kikombe cha 1/2 cha kukwama baridi kwa baridi mpaka kilele cha chembe. Ongeza vijiko 2 vya sukari ya confectioners na kijiko 1 cha dondoo la vanilla au vijiko 2 vya siki ya maple. Endelea kupiga mpaka iwe na kilele cha shina.
Unaweza pia kuwa