Pie za Whoopie huenda ikawa kutibu hali ya Maine, lakini hiyo haimaanishi kwamba hawawezi kufurahia kila mahali. Kawaida hutengenezwa na mikate miwili ya laini ya chokoleti ya laini na mstari wa cream ya marshmallow, dessert inajitolea kwa jeshi zima la tofauti za ladha.
Ni kawaida kupata toleo la malenge katika vuli, na gingerbread moja wakati wa likizo ya majira ya baridi. Kwa kuongeza, ingawa si ya jadi, kujaza cream ya marshmallow mara nyingine hubadilishwa na cheese ya cream.
Kuongeza tahini kwa cream si dhahiri si ya jadi, lakini ni greats ladha ya ajabu ambayo unapaswa kutibu mwenyewe. Mazao ya mazao ya marashi yanaweza kuwa tamu zaidi kutokana na sukari ya unga iliyohitajika kuiba. Sesame kuweka tani chini uzuri kidogo na huleta nutty nzuri, ladha ya sesame. Ni mechi nzuri kwa ladha ya gingerbread na ni nzuri sana unaweza kujikuta ukikusanya kila kitu.
Nini Utahitaji
- Kwa Gingerbread Whoopie Pies:
- Yai 1
- 3/4 kikombe mwanga kahawia sukari
- 1/4 kikombe molasses
- Fimbo 1 (vijiko 8) siagi unsalted (kuyeyuka na kidogo kilichopozwa)
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vikombe 2 kila unga wa kusudi
- Vijiko 1 1/2 kuoka soda
- Vijiko 2 vya tangawizi
- 1 kijiko chini ya sinamoni
- 1/2 kijiko cha chini cha mbolea
- 3/4 kijiko cha chumvi
- Kwa kujaza Cream Tahini:
- 4 ounce
- fluhmallow fluff (homemade au kuhifadhi kununuliwa)
- 1 sukari ya sukari ya confectioner ya sukari
- Vijiko 3 vya siagi isiyotiwa (yaliyeyushwa na iliyopozwa)
- 1 kijiko cha maziwa
- Kijiko 1
- kuweka safu (tahini)
- Kijiko 1 cha vanilla
- Chini ya chumvi bahari
Jinsi ya Kuifanya
- Ili kufanya piepiki ya gingerbread, kabla ya moto tanuri hadi 350 F.
- Ongeza yai na sukari ya kahawia nyekundu kwa bakuli kubwa. Kutumia msimamo au mchanganyiko wa mkono, kupiga hadi laini na upepesi kidogo. Kuwapiga katika molasses, siagi iliyoyeyuka na dondoo la vanilla.
- Katika bakuli tofauti, suna pamoja unga wote wa kusudi, soda ya kuoka, mdalasini ya ardhi, tangawizi ya chini, nutmeg ya ardhi na chumvi.
- Koroga viungo vya kavu kwenye batter mvua.
- Kutumia alama ya kuki ya ounce 1, piga batter kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi au kitanda cha kuoka, na kuweka alama ya uchafu 2 "mbali kwa sababu wataenea kwenye tanuri. Unaweza kutumia karatasi kadhaa za kuoka au tu kazi katika batches, lakini unapaswa kuishia na alama 20.
- Bika kwa dakika 10 hadi 12. Ruhusu baridi kabisa kabla ya kushughulikia.
- Ili kufanya kujazwa kwa cream ya tahini, whisk pamoja na fluff ya marshmallow, sukari ya unga, sukari iliyotikiswa, maziwa, safu ya ufuta, vanilla na bahari ya bahari hadi laini. Hebu kukaa kwa muda wa dakika chache wakati aliyeopie anajifurahisha ili kuruhusu kuweka kujaza na kukuza kidogo. Hii itasaidia kukaa kukaa wakati unapoieneza kati ya pies mbili.
- Kukusanya piepiki, mahali juu ya kijiko cha cream ya tahini katikati ya vifungo vya biskuti mbili (tumia zaidi ikiwa unataka kuwazidi) na sandwich upole pamoja.
- Furahia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 353 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodiamu | 401 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 5 g |