Msingi wa Marshmallow ni fondant rahisi iliyotengenezwa na marshmallows, maji, na sukari ya unga. Ni rahisi kufanya, na wengi wanapendelea ladha juu ya fondant ya mara kwa mara, kwa vile inapenda kama marshmallows tamu sana. Unaweza kutumia fondant ya marshmallow kama unavyopenda mara kwa mara, kufunika mikate, kuunda maumbo, na kufanya pipi. Uelewewa kwamba huelekea kupata fimbo kwenye maeneo ya unyevu, kwa hiyo hauishi pamoja na mchuzi wa kawaida wakati umewekwa juu ya baridi na friji kwa siku. Kichocheo hiki kinaleta 1.5 lbs ya fondant, na inaweza kwa urahisi kuwa nusu au mara mbili.
Anza kwa kuandaa kituo chako cha kazi: vumbi vidogo yako au bodi kubwa ya kukata na sukari ya unga. Kisha, jiunganisha viungo vyako. Utahitaji:
8 ounces marshmallows miniature (vikombe 4 visivyojaa, au nusu ya mfuko wa 16-ounce)
1 pound sukari ya unga (vikombe 4), pamoja na ziada kwa vumbi
2 tbsp maji
Uchoraji wa chakula au dondoo za kupendeza, kwa hiari
02 ya 07
Microwave Marshmallows
(c) 2008 Elizabeth LaBau, idhini ya About.com, Inc. Weka marshmallows na maji katika bakuli kubwa salama ya microwave. Microwave juu kwa muda wa dakika 1, mpaka marshmallows ni kiburi na kupanua.
03 ya 07
Futa Marshmallows
(c) 2008 Elizabeth LaBau, idhini ya About.com, Inc. Koroga marshmallows na spatula ya mpira mpaka yameyeyushwa na laini. Ikiwa vipande vipande vya marshmallow visivyobaki vitarudi, kurudi kwenye microwave kwa sekunde 30-45, hadi mchanganyiko wa marshmallow ukiwa mzuri na usio na uvimbe.
Inawezekana kuongeza rangi au ladha kwa mchanganyiko wa kioevu kwa hatua hii, ambayo itasababisha fondant yako yote kuwa na rangi sawa au ladha. Mafunzo haya yatakuonyesha jinsi ya kuongeza rangi au ladha baadaye, ili uweze kuunda rangi nyingi au ladha kutoka kwa kundi moja la fondant.
04 ya 07
Ongeza Sukari ya Poda
(c) 2008 Elizabeth LaBau, idhini ya About.com, Inc.
1. Ongeza sukari ya unga wote kwa mara moja hadi kwenye kioevu cha maji kioevu kwenye bakuli, na uanze kuchochea na spatula.
Koroga mpaka sukari itaanza kuingiza na inakuwa haiwezekani kuchochea tena.
05 ya 07
Kunja Msingi wa Marshmallow
(c) 2008 Elizabeth LaBau, idhini ya About.com, Inc.
1. Futa mchanganyiko wa sukari ya mchanganyiko wa sukari kwenye sehemu ya kazi iliyoandaliwa. Itakuwa ni fimbo na yenyewe, na sukari nyingi ambayo haijaingizwa bado - hii ni ya kawaida.
2. Vuta mikono yako na sukari ya unga, na uanze kuchanganya mchanganyiko wa unga kama mkate wa mkate, kufanya kazi ya sukari ndani ya marshmallow na mikono yako.
3. Endelea kukomboa fondant mpaka itapunguza nje na kupoteza ushindi wake. Ongeza sukari zaidi ikiwa ni lazima, lakini usiacha kuongeza sukari mara moja ni laini - sukari sana itafanya kuwa ngumu na vigumu kufanya kazi nayo.
06 ya 07
Msingi wako Msingi wa Marshmallow Sasa umeisha
(c) 2008 Elizabeth LaBau, idhini ya About.com, Inc. Mara baada ya mchezaji ni mpira mwembamba bila uvimbe wowote au utata, ni tayari kutumika. Sasa unaweza kuzungumza nje, sura, au kuifunga kwa kushikamana ukitumia kutumia baadaye. Fomu iliyohifadhiwa vizuri inaweza kuhifadhiwa kwenye chumba cha baridi au kwenye jokofu, na inahitaji kupigwa magoti hata kabla ya kutumia. Endelea hatua inayofuata ili ujifunze jinsi ya rangi au sehemu za ladha ya fondant yako.
07 ya 07
Jinsi ya Rangi ya Msingi
(c) 2008 Elizabeth LaBau, idhini ya About.com, Inc.
1. Ikiwa unataka kuongeza rangi au ladha kwa fondant yako, flatten katika disc pande zote. Unaweza kutaka kuvaa kinga ili kuzuia kupata rangi ya chakula kwenye mikono yako wakati huu. Ongeza kiasi unachohitajika cha kuchorea au ladha katikati ya diski, na uifanye diski juu yake yenyewe ili rangi au ladha iingizwe katikati ya mpira wa fondant.
2. Kuanza kupiga mpira wa fondant kama ulivyofanya kabla. Unapofanya kazi, utaanza kuona streaks ya rangi kuja kupitia katikati.
3. Endelea kupiga magoti mpaka streaks zimekwenda na fondant ni rangi sare. Msanii wako sasa tayari kutumika au kuhifadhiwa kama ilivyoelezwa hapo awali.