Ncha moja inayobadili maisha ili kufanya maisha na wachache wanaofaa.
Kuna ushauri mwingi juu ya jinsi ya kukabiliana na wapigaji wapya kwamba taarifa ya kupakua habari ni tatizo kubwa kama tabia ya kula chakula cha kula. Kushughulika na mchezo wa wakati wa chakula ni ngumu ya kutosha bila uharibifu wa ushauri ambao hatimaye hufanya uhisi kama unafanya kila kitu kibaya. Kwa hiyo hapa ndiyo ninayopendekeza badala yake:
Kuipuuza yote, ushauri na hasa watoto.
Jumba la kulia ni mahali pa asili kwa ajili ya watoto kufuta uhuru wao, ambayo inafanya kuwa rahisi sana wakati wa mlo kuwa uwanja wa vita. Njia pekee ya kuepuka kupigana ni kwa, vizuri, si kupigana. Kutokana na kwamba sisi sio robots (ah, kama tu ninaweza kujifanya mwenyewe si kuingia), haya ndiyo njia bora zaidi ambazo nimezipata kuweka magumu ya kihisia, ambayo inisaidia kupiga kelele zote.
Hebu kila mtu aingie kwenye mpango wa chakula
Ingawa wewe ni mpishi, mimi ni mwamini mwingi katika kuruhusu wafanyakazi wengine kupima juu ya nini chakula cha jioni. Kama ninavyoona, kuwa na maneno katika kile unachokula huenda kwa muda mrefu kuelekea kuimarisha upendo wa chakula, kwa hiyo fikiria ladha ya kila mtu-na, ndiyo, hata yule anayependa kula chakula kizungu.
Ninatambua kwamba kutoa wagonjwa waliochagua sio biashara rahisi kila wakati. Weka orodha ya vyakula unayotaka kulisha familia nzima ambayo pia inakabiliana na viwango vyako vya kidogo au vyema.
Wakati wa wao kuwa na maneno yao, kuwapa orodha yako ndogo ya chaguo la kuchagua. Na kila mara kwa muda, waache kuchagua chochote wanachotaka chakula cha jioni, hata kama hupendi. Baada ya yote, wanakula kile unachotaka mara nyingi-kwa nini usigeuze meza?
(Plus, niambie huja kula bakuli la nafaka au ladha ya chakula cha jioni kwa wakati wako.)
Changanya, mechi, na uvunja mapishi
Kutoa kila mtu kusema haimaanishi kuwa unapaswa kupika mfupi. Badala yake, unahitaji kuwa mpishi mkakati .
Unapoamua kupika kwa chakula cha jioni, fikiria juu ya chakula kwa suala la vipengele vyake: protini, mchuzi, karobe, na mboga. Je, kuna angalau sehemu moja ambayo kila mtu anayeweza kufurahia meza? Ikiwa kuna kitu ambacho kundi la watu hupenda, linaweza kutumiwa tofauti au kuvutwa kwa urahisi? Kufanya chakula moja na vipengele vya kuvuta ni rahisi zaidi kuliko kusikia kama unapaswa kufanya mlo zaidi ya moja kila usiku.
Kukaa na utulivu, na mzazi
Ikiwa una mlaji mzuri sana mikononi mwako, yote haya yanazungumzia juu ya kuchanganya na kupatanisha mapishi na kuruhusu uchaguzi huenda inaonekana vyema-au labda kama joke kamili. Baada ya kufanya kazi na wazazi ambao hutumia kila mlo kusimamia mchezo wa chakula, najua jinsi ya kutosha kweli. Lakini kuna habari njema (ambayo inaweza kuhisi mbaya mara ya kwanza): Isipokuwa kuna madawa, hisia na / au kihisia masuala ya kucheza, picky kula ni suala la uzazi.
Kama kipengele chochote cha uzazi, hakuna suluhisho la kawaida-la kawaida-suluhisho. Fikiria juu ya mikakati ya uzazi ambayo inafanya kazi bora katika familia yako-na sio tu ya adhabu.
Je, mtoto wako amehimizwaje? Ni nini kinamsaidia kujisikia kujiamini? Inawezesha kujaribu vitu vipya?
Kitu ambacho kinaonekana kuwa kilichopotea katika upepo wa ushauri wa kula chakula ni kwamba hatujaribu tu kuwafundisha watoto wetu kula mchicha, lakini pia wanatarajia kuongeza watu wanaofurahia. Kujiweka na furaha na utulivu kwenye meza ni muhimu sana kama kuja na mikakati kama utawala "moja tu". Nimegundua kwamba kumpa kila mtu chaguo, kufanya chakula cha kupendeza ambacho ninampenda na angalau kitu kidogo ambacho watoto wangu wanaweza kufurahia, na kukataa kujadili ni jinsi ninavyoweza kupuuza kelele na kufurahia chakula cha jioni.
Lakini kama vitu hivi havikufanyia kazi, unipuuzie, pia, unapofanya njia yako mwenyewe ili iwe rahisi.
Jaribu kichocheo hiki cha ladha ya kuku ladha ya Kithai na Karoti za haraka za Pickled !
Stacie Billis ni mwandishi wa chakula na mwandishi wa kitabu cha kupikia "Fanya Urahisi: Mapishi ya Kuchanganya-na-Match 120 ya Kupika kutoka kwa Mwanzo-Pamoja na Muafaka wa Duka-Ununuliwa Unapohitaji." Burger yake ya Kuku ya Kuku na Kichocheo haraka cha Pickled karoti huchukuliwa kutoka kwa kitabu chake cha kupikia na kuchapishwa tena kwa ruhusa kutoka kwa Da Capo.