Mchanga huu wa nyama ya nyuki ni wa moyo na wadha, na inachukua dakika 30 tu kutoka mwanzo hadi mwisho! Usijisikizwe na orodha ya viungo, wengi hupendekezwa.
Ng'ombe ya ardhi hupandwa kwa haraka, kisha imechanganywa na mchanganyiko wa viungo, maharagwe na nyanya kwa ajili ya chakula cha haraka na rahisi kwa siku ya busy. Pia ni rahisi kwenye bajeti.
Panya sufuria ya nafaka kwenda na pilipili, pamoja na saladi au slaw , au kuitumikia kwa mchele wenye kupikwa moto na tortilla za joto.
Ikiwa unafanya hii kwa mkusanyiko wa mchana wa mchezo, kutoa vidole kadhaa na pilipili na kuongeza bakuli la chips tortilla kwenye orodha. Kichocheo ni mara mbili kwa urahisi.
Related: Favorite Crock Pot Chili Mapishi
Nini Utahitaji
- Kwa Mchanganyiko wa Nyongeza:
- Vijiko 3 vya poda pilipili
- Vijiko viwili vya vitunguu (kavu iliyochongwa)
- 1 1/2 vijiko cumin
- Kijiko 1 cha oregano
- Sukari 1 sukari
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1/4 kijiko cha pilipili cayenne
- Kwa Chili:
- 1 1/2 paundi ya nyama ya nyama (angalau 85% konda)
- 1 unaweza / ora 14.5 zilikatwa nyanya
- 1 unaweza / ora 14.5 zilikatwa nyanya na pilipili kali ya kijani *
- 1 unaweza / 8 ounces mchuzi wa nyanya
- 1 unaweza / 15 hadi 16 ounces maharagwe nyeusi (imefungwa)
- chumvi kwa ladha
- Chaguo: cheddar iliyopandwa, cheddar-jack, au mchanganyiko wa Mexico wa jibini
- Kwa vichwa vya juu (chaguo):
- krimu iliyoganda
- vitunguu ya kijani (kung'olewa)
- vitunguu nyekundu (kung'olewa)
- lettuce (iliyopigwa)
- cilantro
- guacamole
- nyanya (diced)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli ndogo au kikombe, kuchanganya poda ya pilipili na vitunguu vichache vichi, cumin, oregano, sukari, unga wa vitunguu, na pilipili nyeusi na cayenne. Kuchanganya vizuri na kuweka kando.
- Katika tanuri ya Uholanzi au sufuria kubwa ya sufuria juu ya joto la kati, hua kahawia nyama ya nyama, kugeuka na kuvunja na spatula kama kupika.
- Futa mafuta ya nyama vizuri. Rudisha nguruwe kwenye sufuria juu ya joto la kati. Ongeza mchanganyiko wa maziwa ya pilipili na kuchanganya kuchanganya.
- Ongeza makopo 2 ya nyanya, mchuzi wa nyanya, na maharagwe nyeusi yasiyozuiliwa. Koroga viungo vya kuchanganya.
- Kuleta pilipili ili kuiga. Kupunguza joto kwa chini na kupika, kwa kuchochea mara kwa mara, kwa dakika 15.
- Ladisha na kuongeza chumvi, kama inahitajika.
Kutumikia kwa mazao ya mazao ya Tex-Mex au kikapu cha nafaka cha Kusini cha Kusini , biskuti , crackers, au tortilla chips, pamoja na jibini iliyopandwa na vidole vyako vya kupenda.
* Ikiwa hujaacha nyanya na pilipili ya chile, tumia nyanya za mara kwa mara na kuongeza pilipili kali ya kijani. Au, tumia vikombe 1 hadi 1 1/2 vya chunky kali hadi salsa ya kati badala ya pili ya nyanya.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 565 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiamu | 285 mg |
| Karodi | 58 g |
| Fiber ya Chakula | 18 g |
| Protini | 51 g |