Barbeque hii ya sufuria ya kuku ya kuku hufanywa na matiti ya kuku iliyopikwa. Jisikie huru kutumia mapaja yote ya sehemu au sehemu katika sahani. Ikiwa unatumia mapaja ya kuku badala ya maziwa ya kuku, inaweza kupikwa kwa muda mrefu.
Jisikie huru kutumia vikombe 1 1/2 vya mchuzi wa barbeque pamoja na flakes kali ya pilipili na unga wa vitunguu na kuruka viungo vyote vya mchuzi.
Kutumikia sandwiches hizi kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni na vipande vya coleslaw na vipande vya dill, au kufanya sliders za ukubwa wa chama.
Nini Utahitaji
- Pound maziwa ya pound 1 bila ya ngozi)
- 1 1/2 vikombe nyanya ketchup
- Vijiko 3 vya kahawia sukari
- Kijiko 1
- Mchuzi wa Worcestershire
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- Vijiko 1 cider siki
- Kijiko 1 kilichopunjwa nyekundu (au ladha)
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote vya mchuzi katika jiko la polepole .
- Ongeza kuku; kugeuka kanzu kabisa na mchuzi.
- Kupika kuku juu kwa masaa 3 hadi 4, au mpaka kuku utakapokamilika.
- Piga au kukata kuku na kurudi kwa mchuzi katika sufuria. Changanya vizuri hivyo kuku wote umefunikwa.
- Unaweza kuweka jiko la polepole chini au la joto ili kuweka joto la kuku kwa kutumikia kwenye safu laini au ngumu.
Vidokezo na Tofauti
- Angalia kuku kwa ukarimu baada ya masaa 2 hadi 2 hadi juu. Maziwa ya kuku yanaweza kumeka wakati wa kupikwa. Vipu vya kuku vinaweza kupikwa kwa muda mrefu.
- Tumia ketchup, sukari ya kahawia, mchuzi wa Worcestershire, mchuzi wa soya, na siki na mchuzi wako wa kupikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 401 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiamu | 1,185 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 31 g |