Pies ya Mashariki ya Ulaya inaweza kuwa tamu au ya kujifurahisha na inaweza kufanywa na unga wa unga wa unga, chachu ya unga na unga wa filo. Hapa kuna mapishi mazuri ya pie ya Mashariki mwa Ulaya kujaribu.
01 ya 07
Kichocheo cha Kabeki cha Pikipiki cha Kirusi - KulebjakaBarbara Rolek Kabeki ya kabichi au kulebjaka au kulybyaka ni sawa na mauzo mazuri kama empanada ya Mexican au calzone ya Kiitaliano. Kulebjaka inaweza kufanywa na unga wa puff au unga wa pai, au unga wa chachu kama ilivyo hapa.
02 ya 07
Recipe Pie Kipolishi Pie - Baba Kartoflana au KartoflakBarbara Rolek Kichocheo hiki cha Kipolishi cha viazi ni sawa na Kilithuania kugelis , na hutumia viazi zilizokatwa , bakuli na mayai mengi. Sahani hii ya harufu inaweza kukatwa kwenye wedges au vipande na kupambwa kwa dhahabu ya cream ya sour kama inavyotakiwa. Kutumikia kwa kifungua kinywa, brunch, kama sahani ya upande, au kozi kuu na saladi ya kijani, ya kijani. Kama casseroles nyingi hufanya, huyu hurudia tena.
03 ya 07
Recipe ya Jibini ya Jibini ya Sherehe # 1 - Burek sa SiromBarbara Rolek Burek ni nyama, jibini au mboga ya mboga iliyotengenezwa na unga wa filo. Kuna matoleo mengi kati ya Kibulgaria, Serbs, Bosnia, Makedonia na Wagiriki. Huyu hufanywa katika sufuria ya 9-inch-13-inch katika mtindo wa Kiarmenia ( boreg ) kama baklava ya Kigiriki. Jack na Cottage jibini katika hii moja hakika kufanya ni Americanzed version, lakini ladha hata hivyo!
04 ya 07
Jipya la Jibini la Jibini la Serbian Recipe # 2 - Freek sa SiromBarbara Rolek Tofauti na kichocheo cha burek hapo juu, kichocheo hiki kinafanywa kwenye sufuria ya pande zote, lakini pia kuna coiled, iliyovingirishwa na aina za pembetatu. Feta na cheese cheese hutumiwa katika pai hii.
05 ya 07
Nyama ya Kisabia Burek - Burek Sa MesomRomana Lilic / Picha za Getty Kichocheo hiki cha Kisabia kwa burek nyama au burek sa mesom kinafanywa na unga wa filo na mafuta ya nyama au mchanganyiko wa nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe na kondoo na imeundwa katika sufuria 13x9ch.
06 ya 07
Kibulgaria cha Savory Cheese Pie Appetizer - Banitza / BanitsaKibiti cha Kibulgaria cha Cheese. Barbara Rolek Kibichili cha Kibulgaria cha bahari / banitsa kinafanana na bureki ya Serbian na pie za Kigiriki. Wao ni jadi aliwahi kuwa joto kama kozi ya kwanza au katika meze (appetizer) inenea. Wao ni maarufu kama kozi kuu ya mboga, vitafunio na chakula cha mitaani. Banitzi pia inaweza kuwa dessert tamu na apple na malenge kati ya kujaza.
07 ya 07
Recipe ya Siri ya Mchicha ya Mchicha - Pita ZeljanicaPicha za S.Mader / U. Schmid / Getty Kichocheo hiki kwa pie ya mchicha wa Kiserbia ni sawa na strudel ya uzuri au Serbian burek iliyotengenezwa na unga wa filo. Zeljanica inakuja katika kikundi cha sahani zilizopigwa kwa wakati mwingine huitwa gibanica , ambayo hutengenezwa tamu au yenye maji, au ya chumvi, kama yanajulikana huko Serbia. Zeljanica hufanya kivutio kizuri, vitafunio, brunch au sahani ya upande, au kozi kuu.