Shrimp na Okra Pamoja na Nyanya na Mchele

Mchanganyiko wa okra, shrimp, na nyanya hufurahia mchele mpya. Ni njia nzuri ya kufurahia okra safi.

Nini Utahitaji

• 12 hadi 16 ounces okra (iliyopambwa, iliyoosha, iliyokatwa)
• Vijiko 3 vya mafuta
• Vijiko 3 vya siagi
• 1 vitunguu cha kati (kilichokatwa kwa kiasi kikubwa)
• 1 kijani pilipili bell (mbegu na coarsely kung'olewa)
• 4 nyanya kubwa (zilizopigwa, zilizopandwa, na zilizokatwa)
• 1/2 kikombe cha divai nyeupe (kavu)
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• Vijiko 1 hadi 2 vya parsley (iliyokatwa)
• Kijiko 1 cha Cajun seasoning (au mchanganyiko wa Kireno wa maziwa)
• chumvi kwa ladha
• pilipili nyeusi kwa ladha
• 1 kwa 1 1/2 pounds shrimp (peeled na kufutwa)
• Ufuatiliaji wa hiari: mchele uliopikwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto mafuta na siagi kwenye skillet kubwa mpaka siagi ityeyuka.
2. Ongeza kitunguu na pilipili; toa kuvaa sawasawa.
3. Koroa katika okra na upika juu ya joto la kati mpaka vitunguu ni kizunguko.
4. Ongeza nyanya, divai, maji ya limao, parsley, na msimu wa Creole.
5. Simmer, kuchochea mara kwa mara, mpaka nyanya kupunguza. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.
6. Ongeza shrimp na uendelee kupika kwa muda wa dakika 3 hadi 4, au mpaka shrimp inarudi nyekundu na opaque.

1. Kutumikia na mchele wenye kupikwa moto, kama unapotaka.

Unaweza pia kuwa

Supu ya Okra na Nyanya

Okra iliyosababishwa na vitunguu

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	411
Jumla ya Mafuta	21 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	10 g
Cholesterol	306 mg
Sodiamu	841 mg
Karodi	17 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	37 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)