Je! Uturuki Wengi Je, Ninahitaji kwa Kushukuru?

Kuelezea ni kiasi gani cha Uturuki ambacho utahitaji kwa chakula cha jioni cha Shukrani inaweza kuwa mkomboaji wa kweli. Hasa unapoanza kuzingatia vigezo kama hamu ya familia yako, na kama ungependa kuwa na mengi ya mapumziko baadaye.

Ikiwa hakuwa na ngumu ya kutosha, unapaswa kufanya hesabu sawa ya kila kitu kingine: viazi, kuchombwa, kivuli, hata pie!

Kwa bahati nzuri, tumekufunua, ikiwa unapika kwa mkusanyiko mdogo, au jeshi ndogo.

Hebu tukubali Uturuki kwanza.

Unahitaji 1 1/2 paundi ya Uturuki Per Person

Mchoro 1 1/2 paundi ya Uturuki usiochushwa kwa kila mtu. Kwa maneno mengine, kulisha watu 12, ungehitaji kituruki cha 18-pound (12 × 1.5 = 18).

Fomu hii (na hii ni kweli kwa miongozo inayofuata pia) itazalisha mabaki ya ukarimu. Kumbuka kwamba kiasi kilichopendekezwa ni wastani, ambayo ina maana kwamba tayari wanajihusisha na ukweli kwamba si kila mtu anayekula kiasi sawa.

Hata hivyo, kama kila mtu katika kikundi chako ni mlaji mkubwa, basi piga hadi paundi 2 kwa kila mtu ili awe salama. (Soma juu kwa mawazo juu ya kutumia mabaki.)

Njia nyingine unaweza kuchukua ikiwa orodha yako ya wageni iko upande mkubwa, ni kukata ndege mbili za kati badala ya moja kubwa.

Ikiwa una nafasi ya tanuri, unaweza kuchoma viboko viwili vya pound 12 na kulisha watu 12 hadi 13, ambayo ni juu ya wangapi wa kitanda cha 20-pound utakula. Lakini faida ya kuwa na viboko viwili ni kwamba ni rahisi kudhibiti upikaji na viboko vidogo, na bila shaka wanapika kwa haraka zaidi.

Plus, utakuwa na nyama zaidi ya giza kwa njia hii, pamoja na mara mbili ya idadi ya ngoma na mabawa.

Ikiwa mapendekezo ya kikundi chako hutegemea kwenye uongozi huo, unaweza, pamoja na Uturuki wako wote, unachochea kifua cha ziada cha Uturuki - ikiwa huna ubatili au mfupa.

Kwa mfupa-ndani ya kifua, takriban 1 1/4 paundi kwa kila mtu, na kwa pesa, 3/4 pound kwa mtu.

(Hii inachukua uzito wa mfupa kuzingatiwa).

Kwa hiyo, kwa mfano, Uturuki wa pound la 12 PLUS 7-pound mfupa-katika kitanda cha Uturuki kitakula karibu na watu 12.

Sababu viboko vikubwa zaidi huwapa watu zaidi kwa pound ni kwamba sio mifupa ambayo yanaongezeka kama ongezeko la uzito wa jumla wa Uturuki, ni matiti.

Kwa hiyo, ndege kubwa itaonyesha uwiano mkubwa wa nyama nyeupe mfupa. Kukuacha kwa sababu moja zaidi ya kuwashukuru wakati wa likizo hii.

Je! Kuhusu Vipande vya Vipande?

Gravy : Gravy ni mafuta yenye nguvu ya chakula cha jioni cha Shukrani. Panga kikombe cha nusu ya gravy kwa kila mtu. Hata hivyo, unaweza bado kukimbia!

Viazi zilizopikwa : 3/4 kikombe (kupikwa) kwa kila mtu (au 1 kikombe cha kushoto). Hii inafanya kazi hadi 1/2 pound ya viazi, au viazi 1 1/2 ya kati, kwa kila mtu.

Kufungia : 3/4 kikombe (kupikwa) kwa kila mtu (au kikombe 1 kwa kila mtu ikiwa unataka kushoto). Sanduku la 6-oz la kupakia kavu linaonyesha kwamba litazalisha sehemu sita, lakini jihadharini: hesabu hii inachukua 1/2 kikombe cha kuingiza kwa kutumikia.

Mchuzi wa Cranberry : 1/2 kikombe kwa kila mtu (4 servings per can, 8 servings kwa bag 12-oz bag ya cranberries safi).

Maharage ya kijani (au karoti au veggie nyingine iliyopikwa): 1/3 hadi 1/2 kikombe kwa kila mtu. Mfuko wa kilo 1 wa karoti utazalisha mahudhurio 3 hadi 4, ambayo husababisha kupunguza na kupima.

Maharagwe ya kijani yana mavuno ya juu kidogo tangu huna haja ya kuondosha.

Mvinyo : chupa mbili za 750 ml kwa watu 3.

Bia : makopo 8 au chupa za bia kwa watu 3.

Usiisahau Mchapishaji!

Pie: pie moja kwa watu 6 hadi 8. Hii inachukua kipande kimoja kwa kila mtu, na unaweza kuamua kama kugawanya kila pie vipande 6 au 8.

Ikiwa unapenda dessert, fanya vipande sita kwa pie. Hii inaweza kumaanisha kubadilisha ukubwa wa vitu vya chakula cha jioni ili kuhifadhi chumba cha dessert ya ziada (yaani kufanya math zaidi).

Vinginevyo, unaweza tu kufikiri utafanya nafasi kwa namna fulani. Baada ya yote, ndivyo viuno vya elastic vinavyotumika.

Jedwali hapa chini huvunja kiasi cha kila kitu unachohitaji kwa idadi mbalimbali za huduma:

Dish	Serving 4 hadi 8	Mizigo 8 hadi 12	Mizigo 12 hadi 16	Huduma 16 hadi 20
Uturuki	Pili 12 hadi 16	£ 18	Pounds 24	Pounds 30 (au vijiti vya pound 14 hadi 16)
Kivuli	Vikombe 2 hadi 4	Vikombe 4 hadi 6	Vikombe 6 hadi 8	Vikombe 8 hadi 10
Viazi zilizopikwa	Milo 1 hadi 2	Milo 2 hadi 3	3 hadi 4	4 hadi 5
Kupamba (kupikwa)	Milo 1 hadi 2	Milo 2 hadi 3	3 hadi 4	4 hadi 5
Mchuzi wa Cranberry	Vikombe 2 hadi 4	Vikombe 4 hadi 6	Vikombe 6 hadi 8	Vikombe 8 hadi 10
Maharage ya kijani / veggie nyingine (kupikwa)	Vikombe 2 hadi 3	Vikombe 3 hadi 4	Vikombe 4 hadi 5	Vikombe 5 hadi 6
Pie / cheesecake	Pie 1	Pies 2	Pies 2 hadi 3	3 pies
Mvinyo (chupa 750 ml)	Vitambaa 1 hadi 3	3 hadi 4 chupa	4 hadi 5 chupa	Vipande 5 hadi 6
Bia (12-oz unaweza)	Makopo 5 hadi 10	Makopo 10 hadi 15	Makopo 15-20	Makopo 20 hadi 25

Akizungumzia Bia na Mvinyo ...

Vipindi vya bia na divai zilizoonyeshwa hapo juu vinadhani kuwa unatumikia moja au nyingine, sio wote wawili . Ikiwa unapanga kutumikia bia na divai, tu kupunguza nusu zote mbili. Kutokana na glasi 5 za divai kwa chupa, ambazo zinatumika kwa vinywaji 3 kwa kila mtu.

Hii inapaswa kufunika kile wageni wako watakachokula wakati wa chakula cha jioni, lakini si zaidi zaidi. Kwa sherehe nyingi, utawala mzuri wa kidole ni idadi ya wageni × masaa × 2. Kwa hiyo, watu 10 kwa masaa 4 wanafanana na vinywaji 80, au karibu na chupa 8 za divai pamoja na paki 12 za bia.

Bila shaka, si kila mgeni atakuwa imbibe. Pia, bia huja kwa nyongeza ya 6 au 12. Kwa hivyo una chumba cha kuzingatia ikiwa unataka kurekebisha au chini.

Nini cha Kufanya na Vipande

Uturuki: Fanya sandwichi, bila shaka. Na mara moja umechukua chombo cha mwisho cha nyama kutoka kwenye mzoga, utumie kufanya supu au hisa ya Uturuki . Unaweza hata kufungia mzoga kutumia baadaye. Inaeleweka kabisa kupika kwa muda baada ya hii.

Viazi zilizochujwa: Fanya croquettes za viazi , au tumia kwa kupika supu yako ya Uturuki. Unaweza hata kurejesha juu ya chuma cha mawimbi ili kuchichota na kutoa sura mpya.

Kufungia: Hakuna kitu chochote kilichopunguka. Lakini kama kuna, ongeza kwenye sandwiches yako au jaribu hila la chuma la chuma (labda kuchanganya kuingilia kwa viazi zilizopigwa).

Mchuzi wa Cranberry: Tena, sandwich yako ya Uturuki itaimba ikiwa unafanya na mchuzi wa cranberry iliyobaki. Ni (pamoja na gravy) pia hufanya topping nzuri kwa viazi yako ya maziwa yaliyopandwa / kufunika.

Gravy: Hakutakuwa na kizuizi chochote kilichosalia. Sio wasiwasi, ingawa: Kufanya zaidi ni cinch .

Mboga: Waongeze kwenye supu yako au uwape juu na uwaongeze kwenye kufungia yako kabla ya kuenea. Ikiwa unajisikia vyema sana, pata uturuki wako na viggies na ugeuze kuwa pamba ya kituruki .

Hatimaye, hii inaweza kuwa jambo bora zaidi unaweza kufanya na mapumziko yako ya Shukrani: kugawanya yote, pakiti ndani ya vyombo vya kuhifadhi na kuituma nyumbani na wageni wako!