Ninahitaji Nini?
Je! Umewahi kujiuliza ni kiasi gani cha mchungaji unahitaji kufanya pie, au mchungaji, quiche au wakati wowote unahitaji kutumia ufugaji wa machafu? Labda mara nyingi kabisa. Baada ya yote, kunisema mimi ninahitaji grammes nyingi za unga haitoi mbali sana?
Ingawa kufanya mchungaji mfupi ni haraka, moja kwa moja na rahisi, kufanya kazi kiasi gani unahitaji kufunika pie au mstari wa tart unaweza kuchanganya. Kwa hivyo, unafanyaje kazi unayohitaji?
Je! Ninafanya Kazi Nini Mchungaji Ninachohitaji?
Jibu sio rahisi kufanya kazi isipokuwa yu ni mkateji ambaye hufanya pesa wakati wote utakapojisikia kujisikia kwa viungo na nini watafanya na jinsi watakavyoenda
Ikiwa kichocheo kinasema kiasi fulani cha unga, hii kwa kawaida ina maana uzito wa unga na mafuta, pamoja na maji yoyote uliyoongeza, ni nini ambacho haijakuambii ni kiasi gani ambacho kitapanga, ni jinsi gani? Wewe tu unajua unayofanya.
Njia rahisi kabisa ya kuhesabu Kiasi cha Pasaka
Unaweza haraka kufanya kazi kwa kushika rekodi kila wakati unapofanya unga, rekodi kile unachofanya na hilo, jinsi ulivyokuwa umepunguka na vipi vingi vya pies , pasties , nk.
Au rahisi, tumia kihesabu hiki cha chini hapa, ambako umefanya kazi kwa ajili yako.
Hapa ni mwongozo wa haraka ili kusaidia kukadiria kiasi gani cha kutumia.
- Chakula cha 200g (7oz) = 300g (10 oz) bakuli. Kiasi hiki kitafunika sahani 600 ml (1 pint), au mstari na kufunika pie ya 18cm (7 ")
- Unga wa 300g (10 oz) = 450g (14½ oz)) ya unga, hii itafunika sahani ya 1.5 - 2 (2½- 3½ pint /), au mstari na kufunika pie ya 23cm (9 ").
- Chakula cha 400g (13 oz) = 600g (1¼lb) ya bakuli, hii itafunika sahani ya lita mbili (4 pint), au mstari na kufunika pie ya 30cm (12 ").
Alifanya Pasaka Sana?
Usijali. Weka tu vipande vya unga na uitumie kufanya tarts ya jam, haraka, rahisi na ladha kula.
Ikiwa una zaidi ya vichafu, basi fungia pasaka. Punga katika sufuria ya plastiki na uifute kwenye friji kwa baadaye. Rahisi. Unaweza kuongezea kwenye kifuga zaidi wakati mwingine.