Vitunguu vya kijani na pilipili ya pilipili nyekundu hufanya uchaguzi huu wa sherehe kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Tumia processor yako ya chakula ili kufanya makombo ya mkate na mkate wa siku ya kwanza. Weka mfuko kwenye friji wakati wowote unahitaji. Tumia makombo ya mkate kwa nyama za nyama, nyama za nyama, na vidole vya casserole.
Nini Utahitaji
- Kijiko cha kati cha 1 cha kati, kilichotenganishwa katika vijiji vidogo
- Vijiko 6 vya siagi, imegawanyika
- 1/2 nyekundu kengele pilipili, finely kung'olewa
- 4 vitunguu kijani, nyembamba
- Kijiko cha 1 kilichokatwa parsley
- Vijiko 3 vya unga wote
- 1/2 kijiko cha chumvi, au ladha
- 1/8 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- 1 1/2 vikombe maziwa
- 1 1/2 vikombe iliyopangwa mkali Cheddar jibini, imegawanyika
- 1 kikombe cha mikate ya mikate ya laini
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 350 °. Butter sahani ya 2-quart kuoka.
- Mshari wa cauliflower mpaka tu zabuni, dakika 7. Weka kando.
- Katika sufuria ya kati, suuza vijiko 4 vya siagi juu ya joto la chini. Ongeza pilipili nyekundu ya kengele na kupika, kuchochea, mpaka tu, kwa dakika 2. Ongeza vitunguu vya kijani na parsley iliyokatwa na endelea kupika kwa muda wa dakika 2 tena. Ongeza unga na gurudumu hadi blended.Kuendelea kupika, kuchochea, kwa dakika 2. Hatua kwa hatua kuongeza maziwa na kupika, kuchochea mpaka unene. Ongeza kikombe 1 cha jibini na chumvi na pilipili, ili kupendeza. Kupika, kuchochea, mpaka cheese inyeyuka.
- Kuchanganya na cauliflower na kijiko kwenye sahani iliyohifadhiwa ya kuoka. Juu na jibini iliyobaki.
- Punguza vijiko vilivyobaki 2 vya siagi na kupiga kwa makombo ya mkate mpaka makombo yamefunikwa. Punja sawasawa juu ya casserole.
- Bika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, mpaka kuacha ni rangi nyeusi.
Inatumikia 4 hadi 6.
Vidokezo vya Mtaalamu
Kwa ladha ya hila ya vitunguu, supa sahani ya kuoka na upande wa kata ya karafuu au vitunguu.
Ongeza vijiko vichache vya chembe za Parmesan au cheddar jibini iliyopandwa kwa ziada kwa makombo ya topping.
Mapishi zaidi ya Cauliflower:
Casserole ya Kolilili Na Jibini la Parmesan
Broccoli na Cauliflower Casserole
Kahawa na Jibini Kuoka
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 565 |
| Jumla ya Mafuta | 37 g |
| Fati iliyojaa | 21 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodiamu | 1,031 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 23 g |