Salafi ya Broccoli Kwa Bacon

Saladi ya Broccoli ni saladi yangu ya wakati wote, na hii ni rahisi, maarufu toleo.

Viungo vya saladi vinaweza kurekebishwa kwa urahisi ili kuambatana na ladha yako. Baadhi ya nyongeza za kawaida ni pamoja na mbegu za alizeti, pecans, au walnuts, na karoti za julien au pilipili nyekundu ya kengele inaweza kuongezwa kwa rangi.

Imesema, bakon kabla ya kupikwa ni wakati bora sana wa kichocheo cha saladi ya broccoli. Angalia vidokezo na tofauti kwa nyongeza iwezekanavyo na mbadala.

Nini Utahitaji

• 10 hadi 12 vipande vya bacon
• 2 taji za broccoli (floors 5 hadi 6 florets)
• 1 kati ya vitunguu nyekundu, yamekatwa
• 1/2 kikombe chabibi
• Kuvaa:
• 1 kikombe mayonnaise
• Vijiko 2 vya siki ya bakuli
• Vijiko 2 sukari

Jinsi ya Kuifanya

1. Bika au kaanga bakoni * mpaka crisp kidogo. Futa kwenye taulo za karatasi na kisha kete au uharibike.
2. Toa taji za broccoli kwenye viwanja vidogo na kuweka bakuli kubwa.
3. Ongeza vitunguu nyekundu vilivyokatwa, zabibu, na bacon kwa broccoli na kusubiri kuchanganya.
4. Kuchanganya mayonnaise, siki, na sukari katika bakuli ndogo. Ongeza kwenye mchanganyiko wa broccoli. Toss kwa kanzu broccoli na dressing.
5. Friji kwa saa angalau kabla ya kutumikia.

* Kuoka bakoni, funga karatasi ya kupikia rimmed yenye foil na uandae bacon katika sufuria. Bika katika tanuri ya 375 F kabla ya kuchomwa moto kwa muda wa dakika 20 hadi 25, au mpaka upepete na crisp.

Vidokezo na Tofauti

• Ongeza kuhusu 1/2 kikombe cha karoti za julienned kwenye saladi ili kutoa rangi ya saladi ya broccoli na thamani ya ziada ya lishe.
• Mbegu za alizeti au pecans au walnuts waliosafisha wanaweza kuongeza ladha na kuharibu.
• Kufanya saladi na nusu broccoli na nusu ya cauliflower.
• Siki ya Balsamu ni tamu kuliko aina nyingine ya siki. Msaidizi wa cider siki au siki nyekundu ya divai pamoja na kijiko 1 cha sukari.
• Tumia batili iliyopikwa kabla ya kupikwa katika mapishi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	362
Jumla ya Mafuta	29 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	18 mg
Sodiamu	326 mg
Karodi	24 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)