Kuongezeka, tulikuwa na mti mkubwa wa machungwa kwenye mashamba. Kila mwaka, ilionekana kuzalisha matunda zaidi. Kwa kile kilichoonekana kama mamia ya machungwa, ni vigumu kula wote. Mengi ya machungwa haya yalitolewa. Ikiwa una machungwa ya ziada, au tu kupenda ladha, kwa nini usijaribu kugeuza matunda hayo kuwa mapishi mazuri?
Nampenda sorbet hii rahisi ya machungwa kwa sababu ni haraka kuweka pamoja. Unahitaji tu kufanya siki rahisi, kuongeza juisi ya machungwa na Grand Marnier, na kufungia kwenye friji yoyote ya nyumbani ya barafu la glasi. Sorbet hii ni ya kupendeza na yenye kufurahisha.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe maji
- 2/3 kikombe sukari
- Vikombe 2 za machungwa
- 1 Tbsp. Grand Marnier
Jinsi ya Kuifanya
- Weka maji na sukari katika sufuria ndogo juu ya joto la chini.
- Kupika mchanganyiko wa syrup, kuchochea mara kwa mara hadi sukari yote itafutwa. Hii inapaswa kuchukua dakika tano.
- Ondoa syrup ya sukari kutoka kwenye joto na kuchochea kwenye juisi ya machungwa.
- Futa mchanganyiko wa juisi hadi iweze kabisa.
- Changia katika Grand Marnier.
- Fungia kulingana na maelekezo yako ya makundi ya barafu-cream.
- Kutumikia na kufurahia.
Vidokezo:
- Jaribu kutumikia sorbet yako ya machungwa kwenye vikombe vya machungwa vyenye mashimo. Hii ni njia nzuri ya kutumia peel kama wewe ni machungwa safi ya machungwa. Kata machungwa kwa nusu na uangalie kabisa mwili wote, ukiacha ngozi. Piga picha kwenye friji ili kusaidia kuhifadhi sura yao. Kisha fanya sorbet mpya kwenye machungwa na utumie.
- Usisahau kufikiri juu ya burezer yako ya barafu kabla ya muda. Majumba mengi ya nyumbani ya barafu ya cream yana bakuli ambayo yanahitajika kuhifadhiwa kwa angalau masaa 12 kabla ya kufanya ice cream. Panga siku mbele. Ikiwa unajaribu kufungia ice cream kwenye friji ambayo sio baridi kabisa, haiwezi kuanzisha vizuri.
- Ingawa siki na Grand Marnier zitasaidia na texture, sorbets machungwa huwa na kuwa ngumu sana wakati wao kushoto katika freezer. Sorbet hii ni moja kwa moja nje ya friji ya ice cream au ndani ya masaa machache ya kufanywa. Ikiwa unapanga kuihifadhi kwa muda mrefu, hakikisha kwamba chombo hicho kina-hewa na kuacha kwenye counter kwa muda wa dakika tano hadi kumi kabla ya kuchapishwa.
- Ikiwa huna Grand Marnier upande, karibu kila chombo ngumu kufanya. Ninapendelea kutumia vodka nzuri , kwa sababu ina ladha isiyo ya neutral na haiwezi kuonekana katika kundi kubwa la sorbet, au pombe-flavored pombe.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |