Chives safi na parsley huongeza ladha ya pie hii ya sufuria. Tumia mchuzi wa pipi, friji ya jokofu ya friji, au mboga ya maharage juu ya pie hii ya sufuria.
Angalia pia
Kuku ya Kuku Kuku na Biskuti ya Jibini Topping
Pot Pot Pot Pie
Nini Utahitaji
- Vikombe 1 1/2 zilizokatwa viazi
- Kikombe 1 kilichokatwa karoti
- 1/2 kijiko chumvi
- Kijiko 1 cha mafuta
- Vikombe 1 1/2 vyema vya matiti vilivyosababishwa na kuku, cube
- Kikombe 1 kilichokatwa celery
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- Kijiko 1
- Cajun msimu
- Vijiko 3 vya siagi
- 1/3 kikombe cha unga wa kusudi
- Vikombe 2
- mchuzi wa kuku , sodiamu ya chini au unsalted
- Kijiko cha 1 kilichopiga chives, pamoja na zaidi kwa kupiga
- Vijiko viwili vilivyokatwa parsley safi
- 1/2 kijiko kilichokaa kavu marjoramu au thyme
- 1/2 hadi 1 kikombe cha mbaazi zilizohifadhiwa, zimefutwa
- Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuilahia
- Karatasi ya 1 ya kijiko (1/2 mfuko) au ukubwa wa pie wa friji (au 1 mapishi ya pie ya mapishi yenyewe)
- 1 yai iliyojaa maji ya kijiko 1
Jinsi ya Kuifanya
- Jima safu ya 2 1/2 hadi sahani ya tatu ya kuoka.
- Weka viazi na karoti katika sufuria ya kati; kufunika na maji na kuongeza juu ya 1/2 kijiko cha chumvi. Funika sufuria na kuleta kwa chemsha juu ya joto la kati. Kupunguza joto kwa chini na kupika kwa muda wa dakika 8 hadi 10, au tu mpaka wakati wa zabuni. Futa na kuweka kando.
- Joto mafuta ya mafuta katika skillet au sufuria saute juu ya joto la kati. Piga vipande vya kuku na celery, vitunguu na Cajun seasoning. Kupika, kuchochea mpaka kuku si pink tena. Kuhamisha kuku kwenye bakuli na kuweka kando.
- Katika sufuria hiyo ya saute au skillet, sura siagi juu ya joto la chini. Ongeza unga na kupika, kuchochea, hata uchanganyike na unyevu, karibu dakika 2. Kuvuta katika mchuzi wa kuku na kuendelea kupika, kuchochea, mpaka kuenea na kuimarisha. Ongeza viazi, karoti, na mchanganyiko wa kuku, pamoja na chives, parsley, marjoram, na mbaazi. Fanya kwa upole kuchanganya. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.
- Jiko la moto kwa 350 F.
- Panda bakuli ili ufanane na sahani yako ya kuoka. Kuku ya kuku na mboga ndani ya sahani ya kupikia tayari na ufanyike keki juu ya kujaza. Shasha kwa upole na mchanganyiko wa yai na ukata slits kadhaa hadi 2-inch juu ili kuruhusu mvuke kutoroka.
- Piga chives zaidi juu ya ukonde.
- Kupika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, au mpaka rangi ya dhahabu na kujaza ni bubbly.
Mtaalam Tip:
Panda kitambaa cha ngozi kwenye karatasi ya ngozi au karatasi ya wax. Weka kwenye karatasi ya kuoka na uiferefishe mpaka utakayokaribia juu ya pai.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 538 |
| Jumla ya Mafuta | 31 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodiamu | 691 mg |
| Karodi | 35 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 29 g |