Hifadhi ya Uhifadhi na Uchaguzi

Uchaguzi wa Uchungaji na Uhifadhi

Kama matunda mengi, avoga haukupuka hata kulichukua, hivyo safi hivi itakuwa ngumu kama miamba. Angalia texture hata isiyo na ngumu, sawa na ngumu au laini juu ya uso wake wote na wale wanaojisikia ukubwa wao. Epuka yoyote kwa matunda au matangazo ya laini, na wale walio na mashimo kati ya mwili na ngozi. Tumia avocado ili ujaribu ... ikiwa shimo ni huru, endelea kwenye inayofuata.

Mwili wa matunda yaliyoiva huzaa wakati unavumiwa kwa upole. Hata hivyo, matunda yaliyoiva huvunjika kwa urahisi na utunzaji mkali katika masoko, hivyo ni bora kuifuta mwenyewe nyumbani. Bila shaka, hii ina maana mipango sahihi, kujipatia siku 2 hadi 5 mapema ili kuhakikisha kuwa wameiva kwa matumizi yako.

Ili kuvua, weka avocado (s) katika mfuko wa karatasi ya kahawia na kuhifadhi kwenye joto la kawaida kwa siku 2 hadi 5, mbali na jua moja kwa moja. Kuongezewa kwa apple au ndizi kwenye mfuko utaharakisha mchakato wa kukomaa. Usihifadhi matunda yasiyotengenezwa kwenye jokofu. Baada ya kuwashwa, hawataibuka vizuri. Mara baada ya kuiva, inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu, bila kupendezwa, kwa wiki mbili.

Mwili wa avocado huanza kuangaza wakati wa hewa, kwa hivyo ni muhimu kufanya kazi haraka na nyama mara moja avocado inavyokatwa. Ongezeko la asidi (lemon kawaida ni asidi ya uchaguzi) inaruhusu mchakato wa giza.

Ili kupata nyama ya avocado , vipande urefu kwa njia zote karibu na shimo. Kisha upole pande zote upande wowote kinyume cha nusu tofauti. Shimo lazima iwe upande mmoja. Panda kijiko kikubwa kati ya ngozi na nyama na kuondokana na nyama ya zabuni au kipande na kipande.

Punja vipande na juisi ya limao ili kupunguza rangi ya rangi ya machungwa au kuchanganya katika vijiko 2 vya maji ya limao kwa kila kikombe cha avocado iliyopikwa.

Punga kwa ukali kuhifadhi kwenye jokofu kwa siku 1 hadi 2.

Ikiwa unahitaji kuandaa avocade zilizopigwa kwa masaa machache, suka vipande vya taulo za karatasi ambazo zimehifadhiwa kwenye juisi ya limao na ukatie kwa ukali na ukingo wa plastiki. Ikiwa giza linatokea, kwa upole unapunguza au uondoe eneo lenye rangi.

Ili kufungia avocado, mwili wa puree na kijiko cha 1 cha juisi ya limao kwa kila avoga 2, na mahali kwenye chombo kilichofungwa sana na hewa imeondolewa. Avocado iliyohifadhiwa inaweza kuhifadhiwa miezi 3 hadi 6 kwa digrii 0 F.

Zaidi Kuhusu Mapendekezo na Mapishi ya Avocado:

• Hifadhi ya Uhifadhi na Uchaguzi
• Aina za avoka, Mambo, na Matumizi
•
• historia ya matukio

Cookbooks