Kichocheo hiki kilichochomwa cha mushroom kilishirikiwa na Sharon. Uyoga huvumbwa na mchanganyiko wa mikate ya mkate , vitunguu ya kijani, na Cheddar jibini.
Nini Utahitaji
- Uyoga wa kati ya 8 hadi 10, imara, kofia zilizofungwa
- Vijiko 1 vya siagi
- Vijiko viwili vya vitunguu (au vitunguu vitunguu, vilivyochongwa)
- Vijiko 1/4
- Mchuzi wa Worcestershire
- 1/4 kikombe cha mkate makombo *
- 1/4 kikombe cha cheddar cheese (kilichopigwa)
- Vijiko 2 vya maji
- Chumvi na pilipili ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi 350 °.
Osha uyoga haraka chini ya maji ya maji; kukimbia kwenye taulo za karatasi. Kuvuta mimea kutoka uyoga na kukata vizuri.
Punguza siagi kwenye skillet juu ya joto la chini; kuongeza nyanya za uyoga zilizokatwa na vitunguu. Sauté mpaka zabuni. Kuvuta mchuzi wa Worcestershire, makombo ya laini, cheese, chumvi, na pilipili.
Kunyunyizia chumvi juu ya kofia za uyoga na kujaza na mchanganyiko wa kusukwa, ukisonga juu. Kwa hatua hii, unaweza kufunika na kusafisha majani haya kwa masaa 24.
Kabla ya kutumikia, weka vijiko 2 vya maji kwenye bakuli duni na kupanga uyoga ulioingizwa kwenye sahani. Kupika kwa muda wa dakika 20. Kutumikia moto.
Inafanya vibali 8 hadi 10.
* Makumbusho ya mkate mkate: Weka mkate kwenye ubao wa kukata na kutumia mizabibu ya fani ili kuondosha makombo, au kutumia processor ya chakula ili ufanye makombo mazuri. Kipande kimoja cha mkate hufanya karibu 1/2 kikombe cha makombo machafu.
Angalia pia
Uyoga uliojaa na safu ya Kiitaliano
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 50 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodiamu | 97 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |