Kichocheo cha sala ya Niçoise cha kuku hutoa njia ya kupendeza ya jikoni katika joto la majira ya joto. Ni mapumziko ya majira ya joto ya msimu wa Salade Niçoise, ambayo ni vigumu sana kifahari na yanafaa kwa orodha ya chakula cha mchana.
Nikoise ya classic inajumuisha tuna safi ambazo si rahisi kupata kila wakati, na wakati mwingine ni nzuri sana kupiga mabadiliko, hivyo kuku ya ghafula isiyosababishwa hufanya mbadala ya ladha, ya afya na ya gharama kubwa.
Nini Utahitaji
- 2 grilled bila ya kujali, maziwa ya ngozi ya kuku, sliced
- Viazi viwili vidogo nyekundu
- Maharage 5 ya maharagwe ya kijani, kata vipande 2-inchi
- 8 majani ya lettuce ya Roma
- 8 mkuki mtoto aperagus,
- iliyochomwa
- Nyanya 2 ndogo za maua, zimegawanyika
- 1/2 kikombe cha tango vipande
- Mayai mawili ya ngumu, yaliyotengwa
- 8 mizaituni nyeusi
- Vijiko viwili vilivyopunguka, bacon ya rangi
- 1/4 kikombe lamon Mustard Vinaigrette
Jinsi ya Kuifanya
Mkutano wa Kuku
- Jaza skillet kubwa kwa maji.
- Kuleta maji kwenye skillet kwa kuchemsha na kuongeza viazi na maharage ya kijani na kifuniko.
- Baada ya dakika 4, uondoe maharagwe ya kijani na kijiko kilichokatwa na suuza mara moja katika maji baridi; kuweka kando.
- Ruhusu viazi kupika kwa dakika 6 zaidi.
- Ondoa viazi kutoka kwenye maji ya moto na kuruhusu kupanda kwenye sahani; kipande wakati joto la chumba.
Mkutano wa saladi
- Weka majani ya lettu 4 kwenye kila sahani ya chilled.
- Kugawanywa kwa viungo, kuandaa kuku iliyokatwa, viazi, maharagwe ya kijani, asufi iliyochukizwa , nyanya, tangaa za tango, mayai, mizeituni, na bacon iliyokatwa kwenye vitanda vya lettu.
- Panda saladi na vinaigrette, au kuiweka kwenye upande, na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1658 |
| Jumla ya Mafuta | 82 g |
| Fati iliyojaa | 23 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 33 g |
| Cholesterol | 635 mg |
| Sodiamu | 785 mg |
| Karodi | 71 g |
| Fiber ya Chakula | 21 g |
| Protini | 157 g |