Hii nzuri ya kuvuta mbali kamba ya pizza ni kuongeza kwa Krismasi au orodha ya likizo! Vipande vidogo vilivyotengenezwa hufanya iwe rahisi kutumika na hata rahisi kula. Unaweza kufanya mapishi hii hata vigumu zaidi kwa kutumia unga wa kuhifadhi au kuhifadhi biskuti.
Ni ladha bora iliyotolewa kwa joto, lakini pia ni ladha kwenye joto la kawaida. Chochote chaguo ulichochagua, wageni wako watahakikisha kuja zaidi!
Nini Utahitaji
- 1 kikombe maji (lukewarm)
- 1 1/2 vijiko kazi kavu chachu
- Chumvi 1 cha chumvi
- Sukari 1 sukari
- Kijiko 1 cha mafuta
- Karibu vikombe 3 za unga
- 4 maziwa yote ya mozzarella jibini jibini (kila jibini kata katika vipande vinne)
- Karibu pepperoni 20 (kata ndani ya robo)
- 1 yai ya yai (kupigwa)
- Vijiko 4 vya siagi
- Kijiko 1 cha mafuta
- 3 clove vitunguu (finely kung'olewa)
- Vijiko 2 vya parsley (zilizokatwa)
- Pamba: Rosemary safi
- 15 oz. unaweza ya mchuzi wa pizza au mchuzi mwingine wa pasta ya uchaguzi wako
Jinsi ya Kuifanya
- Koroa pamoja maji ya joto, chachu, chumvi, sukari na mafuta katika kikombe cha kupimia. Kisha hebu kwa muda wa dakika 10. Unapaswa kuona chachu ili kuanza kupanuka na kukua.
- Weka mchanganyiko wa chachu katika bakuli kubwa au bakuli la mchanganyiko wa kusimama. Punguza hatua kwa hatua unga, kuchochea au kutumia fimbo ya ndoano ya unga mpaka unga umeunganishwa kabisa na unga huunda mpira. Ongeza mafuta ya mzeituni kwa pande za bakuli na kufunika kitambaa. Weka katika eneo la joto au tu juu ya kukabiliana na uruhusu kuongezeka saa moja.
- Wakati unga umekwisha kupanda, piga chini unga na mahali pa uso unaozunguka.
- Kata unga katika vipande 16 vya ukubwa sawa. Piga kila kipande ndani ya mpira.
- Weka kijiko kidogo katikati ya karatasi ya ngozi iliyofunikwa. Wewe utengeneza kamba karibu na ramekin.
- Weka moja ya mipira na kuongeza kipande cha mozzarella na sehemu chache za pepperoni hadi katikati ya mzunguko. Piga kando ya unga karibu na kujaza na kuitia muhuri. Weka upande wa muhuri chini karibu na rameki, uacha nafasi kidogo kama unga utafufuka.
- Kurudia hadi una mipira 8 inayozunguka kamba. Kisha uweke mipira ya mwisho 8 kwenye mipira ya awali ya 8, kati ya kila nafasi. Ondoa kamba na kufunika na kitambaa safi cha sahani na kuruhusu kupanda kwa dakika 20. Preheat tanuri hadi 425 F wakati unga unaongezeka tena.
- Piga juu ya kila mpira na yai iliyopigwa.
- Bika kwa muda wa dakika 20 au mpaka rangi ya dhahabu. Wakati kamba ni kuoka, nyunyiza siagi na vitunguu, mafuta, na parsley katika microwave au katika sufuria ndogo.
- Ondoa kamba kutoka kwenye tanuri na kijiko mchanganyiko wa vitunguu na siagi juu ya mkate. Tumia mkate kwenye sahani ya kuhudumia na utumie na mchuzi wa pizza wenye joto (weka mchuzi katika kijiko cha awali) Pamba na sprigs ya rosemary safi ikiwa unataka na kufurahia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 336 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodiamu | 671 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 10 g |