Caviar ya Texas na avocado - California style, kama wewe! Caviar ya Texas ni appetizer ya kawaida au saladi iliyofanywa kutoka mbaazi nyekundu katika nguo rahisi na ya spicy. Toleo hili la mboga linapiga keki kwa kuingiza kamba na mazabibu safi - yum! Na, kwa kidogo kidogo ya mafuta katika kuvaa, ni sahani ambayo ni kushangaza chini mafuta, wakati kutoa fiber nzuri na protini kuongeza kutoka wale nyeusi eyed mbaazi - kamili kwa ajili ya mboga na vegans (na kila mtu, kweli, tangu sisi wote wanahitaji vyanzo vingi vya protini za chini mafuta !).
Furahia sahani hii ya kawaida ya msimu wa majira ya joto na mbaazi za rangi nyeusi na safu za California. Kuweka nje na vifuniko vingine vyenye joto (au, fanya chips yako kutoka kwenye vijiko vya unga - ni rahisi zaidi kuliko unaweza kufikiri!) Kwa ajili ya kivutio cha kawaida cha majira ya joto, au, tumia caviar yako ya Texas kama safu ya kawaida.
Hakuna chochote zaidi ya viungo vya msingi vya caviar vya Texas, ikiwa ni pamoja na mchuzi wa moto, vitunguu, mbaazi nyekundu na cilantro safi pamoja na mazabibu na avocado, mapishi haya rahisi ni mboga, vegan , na gluten. Tunga mazabibu na ula bila matunda ya tortilla, na ingefaa kwa Mlo wa Slow Carb .
Mapishi na picha ya heshima ya Texas Sweet Citrus
Nini Utahitaji
- 2 tbsp juisi ya mazabibu (fresh-pressed)
- Mafuta ya 1 1/2 ya saladi ya saladi (aina yoyote, tumia mafuta yasiyo na neutral-kama mafuta ya canola au mafuta safi)
- 2 tsp mchuzi wa moto
- 1 vitunguu vitunguu (minced)
- 1/8 tsp pilipili nyeusi (ardhi safi)
- Ounini 14 unaweza mbaazi za rangi nyeusi (iliyochafuliwa na kuchafuliwa)
- Ounne 14 unaweza kernels nafaka (iliyochwa)
- 2/3 kikombe vitunguu kijani (kilichokatwa)
- 2/3 kikombe cilantro (iliyokatwa safi)
- 1/2 kikombe cha grapefruit (kilichokatwa safi)
- 1 avocado (iliyoiva, cubed)
- Tortilla anaruka kwa kutumikia
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, jitayarisha mavazi. Whisk pamoja juisi ya mazabibu, mafuta ya saladi, mchuzi wa moto, vitunguu na pilipili nyeusi.
- Unaweza kuchanganya viungo vya kuvaa pamoja katika bakuli, au, napenda kuweka kila kitu kwenye jar ya maziwa na kuitia kwa kuingiza.
- Katika bakuli kubwa, kwa upole kuchanganya viungo vyote vya saladi: mbaazi nyekundu, mahindi ya nafaka. vitunguu ya kijani, cilantro iliyokatwa, grapefruit iliyokatwa na avocado.
- Mimina kuvaa juu ya mchanganyiko mweusi wa mchanga, na upole kila kitu kwa pamoja ili kuvaa vidonge viungo vyote.
- Unaweza kutumika caviar yako Texas kama vile sahani ya upande au saladi ya upande, au, tumikia caviar yako Texas na chips tortilla kwa kuingia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 424 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 68 mg |
| Karodi | 74 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 13 g |